Где ежевика растет

В каких регионах России растёт дикая ежевика?

Где в России (в каких лесах) можно встретить ежевику?

Эту, удивительную по вкусу, способу размножения, разнообразию цвета, ЯГОДУ можно встретить, практически в любом регионе нашей страны.

Но есть районы, где она больше всего любит произрастать в лесу, на опушках, в низинах, в поймах рек.

Выделяют несколько, особенно богатых ежевикой, области. Это Новосибирская, Ленинградская,

Что удивительно, для каждой области характерны определённые сорта, если говорить об искусственном, садовом выращивании.

А лесной ежевикой можно у нас на Урале баловать себя с начала июля и до конца сентября.

Но кроме лесной, которую можно собирать вместе с грибами, если наткнёшься на полянку, у нас растёт у коттеджа и на даче садовый сорт.

Мне очень нравится эта ягода. Вкус её и вид одновременно напоминает малину и южную шелковицу.

Но в отличие от них ЕЖЕВИКА упругая, не истекает соком и обладает приятной кислинкой.

Созревает она постепенно, поэтому на одной веточке могут находиться как спелые, так и зелёные ягодки.

В саду ежевика интересно размножается. Она опускает свои ветви до земли под тяжестью ягод и пускает в землю побег.

А потом нужно только разрезать ветку отделив её от основного куста и новый кустик начинает жить самостоятельно.

В связи с этим способом Ежевика очень хороша для живой изгороди, потому что очень колючая и густо растёт.

Есть сорта без колючек на ветках, но у нас на Урале я таких не встречала.

На фотографии дикая, лесная ЕЖЕВИКА.

Ежевика

Ежевика — близкая родственница малины. Считается, что свое русское название эта ягода получила благодаря крупным, острым, немного искривленным колючкам, делающим заросли ежевики непроходимыми ни для человека, ни для зверя. Не исключено, что она так именуется не только по ассоциации с ежиком, но и по первоначальной основе его названия, которая восходит к индоевропейскому «ез», что означает «колоть». Ежевика имеет в народе и другие названия — куманика, каманика, росяника, ожина, ажина, ежина, холодок, сарабалина, бирюза, дереза.

Впервые в культуру ежевику ввели американцы в 1829 году. Селекционеры путем скрещивания лучших диких сортов создали несколько крупноплодных сортов. Некоторые из них получили названия по имени селекционеров, например, ежевика Логана. Наши садоводы называют крупноплодную американскую ежевику логановой ягодой.

Ее ягоды-великаны достигают 5–6 см в длину и до 2 см в диаметре.

В России ежевикой занимался И. В. Мичурин в 1900 году. Им выведен сорт Изобильная. Но до сих пор ежевика в нашей стране даже не районирована как садовая культура, а встречается только у энтузиастов в любительских садах. А ведь она имеет массу достоинств.

В отличие от диких сортов гибриды могут плодоносить в более ранние сроки, причем период плодоношения растягивается на длительное время.

Опыляются растения собственной пыльцой, поэтому можно сажать один куст. Ягоды синевато-черные с сизоватым налетом, состоят из крупных костянок. Цветет ежевика в июне. Она — хороший медонос. Ягоды поспевают в конце августа, крупные и плотные, хранятся долго в свежем виде. Они имеют высоту 2 см и массу 2–3 г.

Листья сложные, пятилисточковые, средних размеров, зеленые. Поверхность у них гофрированная и сильно опушена простыми волосками. Края листочков мелкопильчатые. Центральный листочек широкоовальный с резко длиннозаостренной вершиной и сердцевидным основанием.
Подземная часть многолетняя. Надземные побеги живут два года. В первый год растут, на второй плодоносят и затем отмирают.

В диком виде у нас растет около 50 видов ежевики. Она распространена в Европейской части нашей страны, кроме Крайнего Севера, в Западной Сибири, на Кавказе и в Средней Азии. Ежевика растет по берегам рек и ручьев, на влажных солнечных опушках, полянах и в зарослях кустарников.

Она популярна также в Европе и Америке.
Ежевика размножается легче и быстрее, чем другие ягодные кустарники. Позднее ее цветение предохраняет от повреждения цветков весенними заморозками.

Размножение производится корневыми отпрысками. Возможно и семенное размножение. При этом сохраняются все материнские ценности. Низкую естественную всхожесть семян можно увеличить, применив скарификацию (частичное механическое или химическое разрушение твердой оболочки) и стратификацию (обработка низкими температурами).

Подходящий субстрат для посева семян — торфяная крошка или влажный песок. Семена засыпают субстратом слоем 5–7 см. После стратификации, когда начнут развиваться вторые настоящие листья, сеянцы пересаживают по одному в горшки или на постоянное место. Растения, полученные из семян, начинают плодоносить на третий — четвертый год.

Для выращивания ежевики подходят самые различные типы почв, кроме сильно песчаных и заболоченных.

В культуре разводят крупноплодные сорта как плодовые и декоративные растения. Ягоды их сочные, сладкие или кисло-сладкие, приятного вкуса, ароматные и очень нежные.

К недостаткам культуры можно отнести слабую зимостойкость надземной части стелющихся форм и сильную шиповатость побегов. Новые бесшипные сорта ежевики имеют еще меньшую зимостойкость. Они могут расти только в теплых районах.

Росянки имеют длинные стелющиеся стебли. Сорта этой группы — Изобильная, Техас, бесшипные сорта Торнфри и Смутстем. Масса плодов у разных сортов неодинакова.

Употребляют ягоды сразу после сбора в свежем виде. Они идут на переработку в пищевой и винодельческой промышленности. В домашних условиях из ягод приготовляют варенье, пастилу, кисели, джемы, соки, настойки, ликеры, вина. Листья используют для приготовления суррогатного чая.

В охлажденном состоянии около 0 градусов ежевика может храниться около недели. В плюсовой температуре она быстро раскисает.

Всем хороша ежевика, одно плохо — малозимостойка. Некоторые сорта в условиях средней полосы подмерзают даже под укрытием. Однако для наших суровых условий Ленинградской области есть зимостойкий сорт Агавам. Эта ежевика к нам завезена из Америки (сорт Эгоуэм). Позднее селекционеры получили от него несколько новых сортов более крупных, бесшипных и урожайных — Вильсонс фрюе, Флинт, Черная малина и другие, но все они менее зимостойки, чем Агавам. Эта ежевика выдерживает морозы до 40 градусов. У меня на Карельском перешейке эта ежевика растет 16 лет на солнечном месте, но она неплохо растет и в полутени. Ни разу не подмерзала и дает гарантированный ежегодный урожай. Это самый выносливый сорт ежевики. Цветет в июне и является хорошим медоносом. Созревают черные ягоды дружно в начале августа в течение 2–2,5 недели. Урожайность — от средней до высокой. Вкус ягод — от удовлетворительного до хорошего. При хорошем уходе, частом поливе, достаточном освещении ягода крупнее и слаще. Сорт самоплоден, устойчив к антракнозу побегов и листьев, ржавчине и стеблевому раку.

Зеленые побеги на второй год становятся коричневыми, пятигранными, плодоносят и отмирают. Верхушки всех молодых замещающих побегов при достижении ими 1–1,5 м (в зависимости от возраста куста) прищипываю. В результате на верхней части каждого побега к осени вырастает по 4–6 боковых ветвей длиной 70–80 см. На них образуется основной урожай ягод в будущем году. При необходимости высокие ветви закрепляют на опорах. Ухаживают за ежевикой так же, как и за малиной.

Размножают ежевику Агавам так же, как и малину. Выкапывают поросль и пересаживают ее на постоянное место. Второй способ размножения — корневыми черенками. Куст ежевики выкапывают с корнем. Корень режут на кусочки длиной 10–15 см и толщиной не менее 0,5 см. Нарезанные черенки укладывают в бороздки глубиной 10 см, присыпают землей с перегноем, поливают, уплотняют. Посадка обоими способами производится в конце августа — сентябре до заморозков или весной. Некоторые садоводы размножают ежевику укорененными отводками или однопочковыми черенками.

Лучшим питанием для ежевики служат органические удобрения — навоз, компосты. Их вносят ежегодно весной или осенью по 3–5 кг на квадратный метр. Можно вносить и через год, удвоив норму. Благотворно действуют на качество ягод и минеральные удобрения, особенно фосфорное, которое укрепляет побеги, улучшает листья, а соответственно и урожай.

Существенную роль играет полив. Молодые растения сразу после посадки постоянно держат во влажной почве в течение одного-двух месяцев. После укрепления кустов полив сокращается.

В настоящее время очень интересны гибриды ежевики с малиной. Мне известны четыре гибрида с красными и красно-вишневыми крупными ягодами: Тайберри, Логанберри (логановая ягода), Сайберри, Фоторде и один сорт с черной ягодой — Торнлесс.

Тайберри образует высокий раскидистый куст с длинными ветвями и роскошными темно-зелеными листьями. Ежегодно весной и осенью делаю подкормки комплексными минеральными удобрениями, мульчирую компостом. На зиму ничем не утепляю. За 12 лет они у меня ни разу не подмерзли, а ягоды, вытянутые до 5 см, вкусные, с душистым приятным запахом, здоровые и крупные, совсем не похожи по вкусу на малину или ежевику. Ветви Тайберри достигают длины 3–4 метров и требуют опоры. Если куст посадить у стены и по ней направить ветви, то образуется очень живописная картина, особенно когда ветви усыпаны ягодами. Единственное неудобство — после плодоношения ветви следует обрезать, так как они отмирают, как и у малины или ежевики.

Размножение Тайберри очень легкое — достаточно пришпилить конец ветви к земле. Она быстро укореняется и дает новый побег. Хорошо размножается этот гибрид семенами. Семена сеют под зиму в ящики с землей, оставляя их под открытым небом. После зимней стратификации они весной всходят. Можно сеять рано весной, а стратификацию семян производить в течение 4–5 месяцев в холодильнике в мокром песке с опилками.

Торнлесс — это лиана длиной до 5–7 м. Я выращиваю ее вдоль границы участка. По мере отрастания ветвей обвиваю их вокруг забора, создавая красивую живую изгородь. Листья крупные, сильные, красивые. Торнлесс растет как покровное растение, образует сплошной непроходимый ковер из-за колючек, то есть выполняет роль непроходимой границы между соседними участками. Размножается так же, как и Тайберри.

Убеждена, что ежевика — урожайная, биологически ценная культура — должна быть широко внедрена в любительских садах. Она легка в уходе. Выращивание ежевики продлевает срок потребления ягод в свежем виде.

Ежевика: уход и выращивание

На садовых участках можно встретить самые различные плодово-ягодные культуры. В последнее время все большее количество людей отдает предпочтение кустам ежевики. Многочисленные фото и описания этой ягоды можно без проблем найти в Интернете. Данное растение во многом напоминает малину. Она точно также не требует слишком сложного ухода. Получить отличный урожай с куста под силу даже начинающему садоводу. Что за ягода ежевика и как выращивать и ухаживать за ней, постараемся выяснить.

Читайте так же:  Где в самарской области растут опята

Общие требования по уходу

Выращивать ежевику можно в различных регионах: в Ленинградской области, Подмосковье, на Урале, в Сибири, в южных регионах страны. Ежевика отлично плодоносит в различных климатических условиях, самое главноеобеспечить ей следующие условия и уход:

  • достаточное количество солнечного света;
  • своевременный полив;
  • защита от сквозняков;
  • надежная опора (например, подвязка на шпалере);
  • правильная обрезка;
  • уничтожение вредителей;
  • периодическая подкормка;
  • прополка сорняков.
  • При выполнении перечисленных требований урожай у кустовой ежевики приятно поразит своей обильностью.

    Ежевика — очень вкусная и полезная ягода

    Технология выращивания ежевики на даче

    Прежде чем начинать заниматься культивированием любого плодово-ягодного растения, будь то ремонтантная малина, садовая ежевика или что-то еще, важно ознакомиться с технологией возделывания. Особенного внимания требуют выбор плантации, почвы и соседей для растения.

    Выбор места

    Поскольку ежевика достаточно чувствительна к низким температурам в целом, и к весенним заморозкам в частности, к выбору места для ее посадки следует подойти с максимальной основательностью. Участок под ежевику должен находиться на солнечной стороне и оставаться недоступным для холодных ветров. Оптимальным вариантом для плантации будет место, расположенное с южной или западной стороны дачного домика, бани или любой хозяйственной постройки. Как вариант, растение допускается высаживать вдоль забора. Только предварительно следует удостовериться в том, что ограждение не слишком затеняет ежевику.

    Выбор почвы

    Для разведения ежевики наилучшим образом подойдут суглинки и песчаная почва. Ни в коем случае не следует сажать растение на участки с близким к поверхности залеганием грунтовых вод. Даже временное затопление может оказать на ежевику губительное воздействие.

    Не рекомендуется размещать культуру на карбонатных почвах. Кустарник будет недополучить магний и железа.

    Садовая ежевика любит влажные плодородные почвы, на которых не случается застоев воды. При подготовке к посадке почву удобрять не следует. Если это сделать, молодая поросль будет активно расти и развивать вегетативную массу. Обычно подобное происходит в ущерб плодоношению.

    Важно! Если ежевичник закладывается с целью выращивания ягод в промышленных масштабах, необходимо удостовериться в том, что плантация по периметру надежно защищена лесополосой.

    Посадка

    Процесс успешного выращивания ежевики начинается с правильной посадки. Производится она преимущественно весной. В первую очередь, необходимо сделать выбор в пользу того или иного сорта ежевики с учетом климатических условий, в которых будет выращиваться растение. При покупке посадочного материала следует обращать внимание на корневую систему. Она в обязательном порядке должна быть достаточно развитой. Помимо этого, у саженца должны присутствовать два стебля и одна развитая почка у корня. Допускается сначала выращивать саженцы в горшке, и только после того, как они окрепнут и должным образом разовьются, перемещать их в открытый грунт.

    Сама посадка должна производиться следующим образом: между саженцами расстояние должно быть не менее 1 метра, а между рядами – 2 метра. Такой способ называют ленточным. Если применяется кустовой способ посадки, наилучшим образом подойдет схема 1.8х1.8м. В каждую лунку в данном случае помещают два саженца. Кустовая посадка используется для сортов ежевики с низким показателем побегообразования.

    При опускании посадочного материала в заранее подготовленную бороздку важно аккуратно расправить все корешки. Засыпать ямки следует с добавлением удобрения. Верхний слой после посадки следует промульчировать, тщательно уплотнить и обильно полить.

    Важно! При поливе каждому кустарнику требуется от 3 до 6 литров воды.

    После посадки саженец следует обрезать до 20 см и убрать плодовый стебель.

    Домашняя ежевика не требует особенного ухода. Именно по этой причине она подходит для высаживания начинающими садоводами.

    Соседство других растений

    При посадке ежевике имеет определенное значение предшествующая культура. Наиболее благоприятными предшественниками для кустарника станут свекла, морковь, кабачки и огурцы.

    Сажать ежевику большинство садоводов предпочитают обособленно, чтобы она не затеняла другие растения. Но если из-за дефицита земли подобное не представляется возможным, ежевику оптимально будет разместить рядом с малинником. Только сорт следует выбрать без колючек. Отличный урожай при подобном соседстве будет гарантирован.

    Малина — лучший сосед для ежевики

    Агротехника: советы начинающим

    Вся ежевика делится на два основных вида: лесная и садовая. Лесная является дикорастущей и растет преимущественно в лесу, а садовая, соответственно, в саду. Для посадки в условиях дачных участков выбор делается в пользу выведенных селекционерами сортов. Это могут быть Блэкбэрри (blackberry), Торнфри (tornfree), Рубус (rubus), Фрутикосус (fruticosus), Блэк (black), Сатин (satin) и т.д. Вся сортовая ежевика преимущественно безшиповая.

    Селекционерами выведено множество сортов ежевики

    Размножение

    Чтобы найти ответ на вопрос, как правильно вырастить ежевику на дачу, следует разобраться с тем, каким образом происходит размножение этой садово-ягодной культуры.

    Правильное размножение ежевики — половина успеха в получении богатого урожая

    Бесшипная садовая ежевика размножается тремя основными вегетативными способами:

    Черенкование

    Агротехника ежевики кустарника предполагает размножение растения корневыми или зелеными черенками.

    Корневое черенкование осуществляется следующим образом:

  • Плодоносящий кустик выкапывается из почвы с корнем (можно делать ранней весной или поздней осенью);
  • Растение разделяется на куски (длина черенка – 10 см, толщина – от 0.5 до 1.5 см);
  • Черешок высаживается на постоянное место (как вариант, на пикировочную грядку, чтобы через год применять в качестве посадочного материала);
  • Готовятся грядки;
  • В грядки высаживается посадочный материал;
  • Посадка поливается;
  • В течение лета будущий ежевичник регулярно пропалывается от сорняков и тщательно рыхлится;
  • Осенью черенки выкапываются и перемещаются в прохладное место;
  • Весной черенки пересаживаются в открытый грунт, где растение начинает полноценно развиваться и расти.
  • Выращивание черенков перед высадкой в грунт может производиться в гидропонике.

    Важно! Корневое черенкование не подходит для бесшиповых сортов. Из таких саженцев растение вырастает с шипами.

    Что касается зеленого черенкования, в данном случае алгоритм действий потребуется следующий:

  • В середине лета от свежего побега отрезается сверху веточка на 1/3 часть длины (при этом в черенке должны присутствовать стебель, почка и один листик);
  • Веточка обрабатывается любым стимулятором роста;
  • В стаканчики насыпается почва;
  • Черенки помещаются стакан с землей;
  • Стаканчики тщательно накрываются полиэтиленовым пакетом;
  • Дожидаются образования корневой системы (на это в среднем требуется около одного месяца);
  • Растение пересаживается на постоянное место.
  • Важно! Зеленое черенкование целесообразно совмещать с такой процедурой, как обрезка ежевики.

    Отводки

    Для размножения ежевики отводками потребуются следующие действия:

  • В начале августа подготавливается бороздка, глубина которой должна быть не менее 15 см;
  • В бороздку укладывается однолетний побег;
  • Уложенный побег присыпается землей (от маточного куста веточку при этом ни в коем случае нельзя обрезать, макушка должна оставаться на поверхности почвы);
  • Для остановки роста верхняя часть побега обрезается примерно на 10 см;
  • Место, где произведена прикопка отводки, придавливается любым тяжеловесным предметом (например, кирпичом);
  • Почва тщательно мульчируется;
  • Место прикопки регулярно поливается;
  • Через два месяца (когда произойдет укоренение) побеги отсекаются, аккуратно выкапываются вместе с землей;
  • Отводки пересаживаются на постоянное место роста.
  • Отпрысками

    Еще один способ размножения ежевикиотпрысками, предполагает выполнение следующих действий:

    1. Весной после установления стабильной теплой температуры отпрыски трехлетних кустов выкапываются совместно с корнями и комком земли. Высота стебля должна варьироваться от 10 до 15 см;
    2. Саженцы помещаются в пикировочную грядку с целью доращивания;
    3. Ближе к осени (когда кустик достигает стандартного растения) ежевика пересаживается на постоянное место;
    4. При посадке в ямку закладываются минеральные удобрения.
    5. Допускается высаживать растения осенью. Для этого выбор делается в пользу побегов с корневой системой не менее 15 см и толщиной не тоньше 8 см. Перед тем, как приступить к посадке, веточку подрезают до 30 см.

      Важно! Гибриды, а также крупноплодная ежевика отпрысков не дают. Для них описанный метод размножения не подходит.

      Деревья и кусты крайне редко выращивают семенами. Поэтому в случае с ежевикой семенное размножение в условиях садовых участков не практикуется. Что же касается дикорастущих ежевичных кустов, они размножаются именно таким способом.

      Обрезка

      За такой культурой, как садовая ежевика уход и выращивание невозможны без своевременной обрезки. Обычно формирование куста производится осенью.

      Без своевременной обрезки урожай ежевики существенно снизится

      Подрезке подлежат двухлетние кусты. Удалению подлежат несформировавшиеся и недозревшие экземпляры с короткими или тонкими стеблями. Помимо того, что в процессе обрезки мы формируем куст, параллельно следует удалять ветви, которые были повреждены вредными насекомыми или заболеваниями. Тот молодняк, который остается, укорачивается в среднем на четверть.

      Важно! При обрезке растения срез следует делать выше почки.

      Подвязка и формирование куста

      Зная, как растет ежевика, проще обеспечить ей должный уход. Неотъемлемая часть заботы о растении – это умение правильно привязать ежевику. Какой должна быть подпорка, и как сделать правильно шпалеру для ежевики, попытаемся выяснить.

      Ежевика — это культура, требующая подвязки

      Прежде чем отвечать на вопрос, как следует подвязать ежевику правильно, следует принять во внимание тот факт, что формирование прямостоячих и стелющихся сортов ежевики производится по-разному.

      Выросшие до определенной величины растения требуют опоры. Шпалера для ежевики изготавливается своими руками – здесь нет ничего сложного. Чертежи данных приспособлений и мастер-классы можно без проблем отыскать в Интернете.

      В целом же подвязка предполагает выполнение следующей последовательности действий:

      • Изготовить шпалеры высотой чуть менее 2 метров с протянутой в несколько рядов проволокой или веревкой (шаг между веревками должен варьироваться от 30 до 50 см);
      • Молодые поросли привязать к нижнему ряду (плодоносящие ветви рекомендуется отцентровать);
      • После сбора урожая вырезать центральную часть (плодоносящие ветки) под самый корень;
      • Молодую поросль обрезать и укрыть на зимовку.
      • Как выглядит ежевика стелящихся видов, знают многие. Ей еще в большей степени, чем прямостоячей, требуется формирование куста. Как правильно подвязывать ежевику стелющихся сортов, постараемся выяснить.

        Поскольку побеги стелющихся сортов весьма длинные, формирование куста без шпалеров практически не представляется возможным. Применение этих приспособлений позволит увеличить урожай весьма существенно, поскольку стебли останутся максимально длинными. На шпалере их обычно размещают в разные стороны от плодоносящих побегов на трех нижних веревках или проволоках. По весне выросшие стебли обязательно необходимо обрезать до полутора метров.

        Стелющаяся ежевика может использоваться в ландшафтном дизайне – она красиво цветет и хорошо разрастается. Черные отборные ягоды тоже будут смотреться выигрышно на загородном участке.

        Несмотря на то, что в настоящее время ежевику нельзя назвать самым популярным растением, выращиваемым на дачах и огородах, она имеет все предпосылки для того, чтобы стать таковым. Уход за культурой не сложнее, чем за малиной или крыжовником. Так что она не доставит проблем даже начинающим садоводам. Ежевика – очень полезная ягода, потому разнообразить ей свой урожай рекомендуется самым настоятельным образом.

        Видео

        Ежевика — черная малина

        Несколько лет назад мы с мамой купили на рынке кустик малины, но когда на кусте «малины» появились черные ягоды, то стало понятно что это самая настоящая ежевика! Теперь у нас много таких кустиков, и полюбилась ежевика не только за черный цвет ягод, а за их тонкий вкус и аромат в чае.

        Многие сравнивают ежевику с малиной, в этом есть смысл, ведь ежевика, как и малина, относится к роду Rubus и семейству Rosaceae (розовоцветные). Более того, многие сорта ежевики — гибриды малины и ежевики.
        Бывает ежевика 2 видов:

        • Ежевика кустистая — ее также называют куманикой или ежевикой густой. У нее гибкие полулежащие стебли с колючками. Ягоды сине-фиолетового цвета.
        • Ежевика сизая, она же ожина. Полукустарник с прямостоящими побегами. На них образуется белый налет и тоненькие мелкие шипы. Ягоды черные небольшого размера, имеют сизый налет, внешне напоминают малину. Созревают ягоды в августе.
        • Размножение

          Ежевику можно размножать как семенами, которые надо сеять под зиму на постоянное место на глубину 4-5 см, так и вегетативным способом. Основные методы для стелющейся ежевики:

          • Посадкой верхушечными отводками.
          • Размножением коревыми отпрысками
          • Корневыми черенками
          • Зелеными черенками
          • Делением куста
          • Прямостоящие сорта ежевики размножаются так же, кроме варианта с верхушечными отводками.
            Я использовала для размножения корневые отпрыски.

            Посадка ежевики

            Могу сказать из личного опыта о том, что ежевика любит солнечные места. У меня она растет и в тенистых местах, и на открытых солнечных участках. На солнце ягод больше и они более сладкие. В тени у молодых побегов наблюдается вытягивание. У меня она растет вдоль забора, это защищает ее от ветра, так как при ветре веточки могут обламываться и ягодки опадать. При посадке у забора нужно отступить от него около метра, чтобы не было сильной тени. Для ежевики лучше выбирать средние суглинки с небольшой кислотностью, хорошо дренированные.

            Сажать отростки ежевики лучше ранней весной, чтобы не было опасности подмерзания молодого растения. Корневые черенки укладывают вдоль борозды шириной 8-10 см и глубиной 5-8 см. Зеленые отпрыски сажать нужно в лунки глубиной 10-15 см и диаметром 15-20 см. Одревесневшие отпрыски на укоренившемся черенке сажают в глубокую борозду шириной и глубиной 25-30 см. На дно посадочной борозды или лунки укладывают слой земли с компостом или перегноем, туда же нужно добавить суперфосфат, сернистый калий и немного присыпать землей без удобрений, поверх которой размещаются корни. У основания стебелька есть почка, называется ростовая. Она должна быть заглублена не более чем на 3 см. Яму засыпают смесью из плодородной почвы, вынутой из ямы, перегноя и минеральных удобрений, постепенно поливая кустик. После посадки вокруг куста делают лунку, что бы вода могла задерживаться там. Это называется приствольный круг.
            Расстояние между лунками и бороздами выбирается исходя из сорта, высоты и ширины побегов. Если побегов образуется много, то сажают по 1 кусту в яму через каждые 1,2 метра, если мало, то можно посадить по 2 кустика в яму через каждые 2 метра. Между рядами берется расстояние от 1,8 до 2 метров.

            Уход за ежевикой

            Обрезка

          • на следующий год после посадки — это нужно для того, чтобы растение пустило все силы на развитие корней.
          • на второй год весной стебли укорачивают до 1,5-1,8 метра для лучшего прохода и сбора урожая.
          • Подмерзшие стебли обрезаются до первых живых почек. В мае-июне прореживают куст, вырезая совсем молодые побеги, оставляют около 8-10 средних по силе, для наилучшего сообщения их с корнями и окружающей средой (ветром). Где-то в июне обрезаем верхушки молодых стеблей на 5-10 см.

            Подвязка стеблей

            На второй год жизни ежевики растение подвязывают к опоре. Это могут быть веерообразные конструкции, арки, плоские шпалеры вдоль рядов: зависит от сорта ежевики и фантазии садовода. Если побеги плохо отгибаются, не применяйте излишние усилия, можно сломать кустик. Отрастающие молодые побеги пришпиливают к земле вдоль шпалеры, отщипывая верхушку. Таким образом растение не вытягивается в высоту, а пускает множество боковых отростков, на которых в дальнейшем появится множество плодов. На следующий год эти перезимовавшие побеги поднимаются на опоры, а старые побеги вырезаются.

            Полив

            Ежевика более устойчива к засухе чем малина, но нужно следить, чтобы почва не пересыхала. Когда созревают ягоды, ежевике нужна дополнительная влага.

            Подкормка

            Рекомендовано каждый год вносить под куст 50 г амиачной селитры. На 4 год жизни вносят компост или перегной 6-8 кг, около 100 г суперфосфата, около 30 г сернистого калия. Я вношу только органические удобрения.

            Укрывание ежевики на зиму

            Зимовка ежевики заключается в пригибании веток и укрытии их пленкой, рубероидом и другими подручными материалами. Ягоды вырастают на побегах прошлого года, поэтому если куст все же замерз, то в новом году появятся новые побеги, но плодоносить они будут лишь через год. Стелющиеся сорта легче пригнуть к земле. Прямостоящие крупные кусты пригнуть сложно, поэтому садоводы укрывают их согласно опыту. Я не укрываю ежевику вообще, нам везет со снегом, проблем с ягодами пока не было. По весне укрытия снимают и подвязывают к колышкам.

            Необходимо каждый год рыхлить землю и мульчировать ее под кустом перегноем.

            Сорта ежевики

            Дикие кусты ежевики очень неприхотливы, в лесах они могут образовывать непроходимые заросли, в изобилии расти вдоль дорог. Что касается ежевики культивированной, то она более капризна и имеет около 40 видов. Садовая ежевика — гибридные сорта, часто без колючек, есть как стелющиеся, так и прямостоячие сорта. Ниже перечислю несколько популярных в наших края сортов ежевики.

            Агавам
            – известный американский сорт. Очень зимостоек (выдержит морозы до -42 °С). С мощными высокими побегами в форме арки и множеством шипов. Ягоды черные, среднего размера, около 3 г, с кисло-сладковатым вкусом и тонким ароматом. Созревают в августе. С хорошей урожайностью (около 4 кг с куста) Устойчив к заболеваниям: ржавчине, стеблевому раку, антракнозу. Скажу сразу, у меня растет этот сорт. Очень нравится.

            Дарроу — этот сорт отличается своей морозоустойчивостью и высокой урожайностью. У него сильный куст с прямостоящими побегами. Кстати, этот сорт образует корневые побеги. Ягоды вытянутой формы, кожура глянцевая, весом около 3,5 г, слабокислые на вкус.



            Логанберри
            — межвидовой гибрид малины крупноплодной красной и ежевики красноплодной садовой. Урожайность этого гибрида высокая, ягода очень крупная, шипов нет. Сорт декоративен, с прекрасными вкусовыми качествами. К болезням почти не восприимчив. Полукустарник отличается дугообразной формой побегов длиной около 2 метров. Ягоды созревают «партиями» с середины августа и до заморозков. Многие любят этот сорт именно за поздние ягоды. Ягоды очень крупные, от 5 до 10 г. Этот сорт очень плодовит, с одного куста можно снять до 5 кг ягод. Но не переносит морозы, поэтому укрытие осенью на зиму обязательно.

            Изобильная — выведен Иваном Мичуриным. Стелющиеся побеги покрыты сильными загнутыми шипами. Крупные ягоды от 6 до 10 г имеют кисло-сладкий вкус, созревают поздно. Плохо переносит морозы, поэтому его нужно укрывать зиму.



            Тейлор
            — выведен селекционерами, относится к ремонтантным сортам (способность к долгому цветению и плодоношению). Сильный куст с красновато-ребристыми побегами и большим количеством колючек. Имеет средние ягоды около 4 г. Плохо переносит зиму, нужно утеплять.

            Ежевика: посадка и уход

            Как и у малины, у ежевичных побегов двухлетний цикл развития: в первый год они растут, закладывают почки, на второй плодоносят и отмирают. Цветет ежевика поздно — в июне, а это значит, что что цветки не повреждаются весенними заморозками и ягоды вызревают ежегодно и обильно.

            Почва для ежевики

            Ежевика плодоносит скоро, на второй год, и регулярно. Она неприхотлива – растет на самых различных почвах. Не любит лишь карбонатные (на них поражается хлорозом) и засоления. Отзывчива на подкормки. Наиболее высокие урожаи дает на удобренных, хорошо дренированных суглинках. Переувлажнения не переносит.

            Посадка ежевики

            Так как в средней полосе России ежевика недостаточно морозоустойчива, для нее следует выбирать места, защищенные от холодных ветров и хорошо прогреваемые солнцем.

            Сажать ежевику разумнее весной. Под каждый куст готовят посадочную яму размерами 40 х 40 х 40 см. Перед посадкой в нее вносят 5–6 кг (полведра) хорошо перепревшего навоза, 100–150 г суперфосфата, 40–50 г калийных удобрений и тщательно перемешивают с почвой. Корни лучше засыпать естественной почвой (чтобы избежать ожогов), а обогащенную почву поместить в яме сверху. Саженцы пряморослой ежевики размещают на расстоянии 0,8–1 м друг от друга; расстояние между рядами – 1,8–2 м.

            Высаживая росянику и малино-ежевичные гибриды, надо учитывать, каков будет размер взрослого куста. Шпалеры под ежевику должны быть высотой не менее 2 м. При веерной формировке расстояние между растениями должно быть не менее 2,5–3,5 м.

            Раздельное размещение плодоносящих и растущих стеблей облегчает уход за растениями и сбор урожая. Самый простой способ раздельного размещения — направить плодоносящие побеги в одну сторону, а новые — в другую. При веерном способе формирования плодосящие побеги веером по одному направляют направо и налево, а новые размещают в центре. При формировании канатами плодоносящие побеги направляют вдоль проволоки, а новые оставляют в центре. При формировании волнами плодоносящие побеги направляют волнами вдоль нижних рядов, а молодые — вдоль верхних.

            Молодые побеги подвязывают летом по мере роста. Старые отплодоносившие стебли, которые больше не дадут ягод, вырезают у самой земли и удаляют с участка.

            В средней полосе России ежевика недостаточно морозоустойчива, поэтому о благополучной зимовке придется позаботиться дополнительно.

            Подготовка к зиме

            На зиму кусты незимостойкой ежевики укладывают на землю. Чтобы не повредить растения, можно уложить их вместе со шпалерой – аккуратно выдернуть опоры и опустить всю посадку плашмя. Основания кустов сверху засыпают торфом и листьями, позже – забрасывают снегом.

            Весной кусты надо успеть раскрыть до сильного набухания почек и сделать формирующую обрезку. То есть – укоротить слишком разросшиеся побеги на приросте текущего года (срезать от трети до половины длины побега), прищипнуть побеги, растущие в нежелательную сторону.

            Места России, где растет ежевика

            Удивительно бескрайни просторы нашей страны. Богаты они дикоросами: кедровыми шишками, лекарственными травами, грибами. А уж ягод на лесных просторах всегда было великое множество: малина, земляника, черника, ежевика. Раньше ежевика относилась к дикорастущим растениям, и люди лакомились чудесными ягодами, которые росли на окраинах сел, иногда прямо за огородами. Черного цвета плоды входили в рацион любой семьи, из них делали заготовки на зиму.

            Ежевичные места

            Где растет ежевика в России? Практически везде, на всей территории страны, особенно в средней полосе, где климат для нее подходящий.

            Ее можно найти на влажных землях заливных лугов, рядом с реками и ручьями, среди других кустарников, в оврагах и на вырубках, где она создает непроходимые заросли. Встречается и на опушках леса, и на освещенных солнцем полянах. Ее можно использовать в качестве живой изгороди, через которую не пробраться ни зверю, ни человеку. Это ежевика сизая – дикорастущая форма.

            Есть ярые противники ежевики садовой, считающие, что с лесной ее не сравнить. И вкус не тот, и лесная чище, без «химикатов». Собирают ее в последние месяцы лета. По вкусу и внешнему виду черные, с восковым налетом ягоды похожи на малину, но они не такие сладкие, а слегка отдают кислинкой. Любители ягоды, собирающие ее в лесу, никогда не расскажут, где растет ежевика. Это их тайные места.

            Биологические особенности растения

            Поскольку ежевика относится к семейству розоцветных, ее можно сравнивать с малиной. Это полукустарник с прямостоячими или стелющимися побегами. Корень многолетний и проникает глубоко в почву. С этим с связана ее засухоустойчивость.

            Наземная часть – двулетняя. В первый год закладываются побеги, а на второй – появляются соцветия и плоды. К зиме старые ветви отмирают, а весной появляются новые. Ежевика имеет побеги первого и второго года, поэтому урожай вы будете получать ежегодно. Где растет ежевика на участке? На солнце и в полутени, на плодородной почве.

            Цветение начинается в мае и может продолжаться долго при благоприятных погодных условиях. Первые плоды созревают и июле, а последние – в октябре. Ягоды созревают постепенно. Так что в свежем виде ее можно потреблять до глубокой осени. По форме ягоды могут быть круглыми и конусовидными, разнообразной окраски. Мы привыкли к черной окраске, но она бывает пурпурной и даже светлых оттенков. Известно 300 сортов растения, каждый из которых интересен своими качествами. Ежевику можно отметить и как декоративный кустарник с красивыми листьями и плодами. Плодоносит на одном месте до 15 лет. Слабая сторона ежевики: сорта не устойчивы к заморозкам.

            Низкая популярность садовых форм в России

            В США в культуре используется более 30 сортов. Промышленные масштабы выращивания позволяют собирать огромные объемы вкусной и полезной продукции. Особенно популярен сорт Торнфри — бесшипный и дающий не только богатый урожай, но и очень декоративный. Мы можем посмотреть, где растет ежевика в Америке и ее уникальные сорта, на сайтах или в журналах, посвященных плодоовощеводству.

            В нашей стране промышленным выращиванием растения не занимаются. Не интересуются этим и фермерские хозяйства. Только частники пытаются выращивать на своих приусадебных участках. Причина — нет информации о садовых саженцах, которые не имеют шипов. И ягоды у них крупнее, и урожайность выше. У нас срабатывает стереотип колючего кустарника, усыпанного мелкими ягодами, да еще и находящегося в труднодоступных местах. Пока доберешься, и одежду порвешь, и руки поранишь. Сортовая ежевика, фото, где растет, ее современные сорта можно найти в соответствующей литературе.

            Сорта для Ленинградской области

            Ежевика в Ленинградской области, где растет далеко не весь перечень ягодных культур, чувствует себя весьма неплохо.

            Климат формирует близость моря. Он влажный, мягкий. Зима теплая, лето умеренно теплое или прохладное. Поэтому и сорта нужно подбирать соответствующие:

            Арапахо — сильнорослый, бесшипный сорт. Ягоды черные, конической формы, десертного вкуса. Зимостойкость – до -24 градусов. Сорт не болеет и не поражается вредителями. Дает большое количество корневых отпрысков.

            Бжезина – ранний сорт, новинка польской селекции. Побеги прямостоячие, мощные, бесшипные. Ягода крупная, удлиненная, хорошего вкуса. Пригодна для длительного хранения и транспортировки. Важная положительная черта — высокая морозоустойчивость.

            Марион, или марионберри – малиново-ежевичный гибрид. Ягоды твердые, крупные, блестящие, сочные. Имеют выраженный фруктовый аромат. Урожай с одного куста в 10 раз превышает урожай с куста малины. Гибрид хорошо культивируется. Но укрытие побегов на зиму обязательно.

            Сорт можно подобрать исходя из ваших вкусов, расположения участка, зимостойкости растения.

            Сорта для Самарской области

            Где растет ежевика в Самарской области? Дикорастущая – понятно, в лесах. А вот о культурных формах поговорим более подробно. Климат здесь достаточно теплый, перепады температур небольшие. На это и будем ориентироваться при выборе сорта.

            Карака блэк — это новинка крупноплодной садовой ежевики. Сорт прибыл к нам из Новой Зеландии. Куст высокий, но компактный. Ягоды – до 10 г, вкусные и ароматные. Они хорошо хранятся и транспортируются. Растет на солнце и в полутени, морозоустойчив. Но к почве требователен.

            Апачи — еще одна новинка, выведенная в штате Арканзас. Из прямостоячих бесшипных сортов дает самый высокий урожай. Ягода крупная и сладкая, конической формы. Любит солнце и требователен к почве. Сорт зимостойкий.

            Гималаи — это полукустарник с обвисающими побегами. Плоды похожи на плоды малины – красно-черные. Сорт ранний, крупноплодный. Зацветает в конце весны и цветет продолжительное время. Требователен к почве и солнцу. Не выносит избытка влаги. Зимостойкий.

            Селекционеры предлагают большой выбор сортов для этой климатической зоны, были бы желание и возможности. Там, где растет ежевика в Самаре, есть питомник растений «Ильинка», в котором представлены саженцы плодовых и ягодных растений.

            Сорта для Новосибирской области

            Новосибирская область относится к Западной Сибири, климат здесь континентальный: холодные зимы, жаркое лето, резкие перепады температур.

            Для этой зоны сорта ежевики нужно подбирать особенно тщательно и укрывать на зиму. Кроме того, нужен более длительный вегетационный период с большой суммой активных температур. Где в Новосибирске растет ежевика? Дикая – повсеместно, культурная – на садовых участках. Можно предложить некоторые сорта:

            Торнфри — сорт с крупными, плотными, черными ягодами. Созревает поздно, урожай средний. Побеги стелются и имеют большую длину. Вествистые, без шипов. Сорт практически не болеет. Можно размножить зелеными черенками. Неплохая зимостойкость.

            Агавам — один из известных зимостойкий сортов. Созревание плодов ранее. Ягоды небольшой массы, черные. Урожайность средняя. Побеги аркообразные, сильно шиповатые, причем шипы мощные. Побеги хорошо ветвятся. Размножается отпрысками.

            Торнлесс логан — сорт, у которого крупные и блестящие ягоды. Созревают они поздно, период созревания неравномерный. Куст крупный, но побеги без шипов. Урожайность и зимостойкость средние. Размножить можно укоренением верхушек.

            Популярные сейчас малино-ежевичные гибриды в Новосибирской области плохо переносят зиму и урожайность низкая, поэтому увлекаться ими не стоит.

            Самая важная часть ухода – укрытие на зиму

            Осенью нужно убрать старые, отплодоносившие побеги. Стебли первого года завязывают в пучки и наклоняют к земле, укрыв на зиму.

            Укрытие обязательно даже для морозостойких сортов, потому что если зимние температуры будут низкими, они промерзнут. В качестве укрытия можно использовать любой материал: опилки, ботву, листву, перегной. Хороши и еловые ветки, которые отпугивают грызунов, повреждающих побеги.

            Ежевичные ягоды – кладовая полезных свойств

            Там, где растет ежевика, вы никогда не останетесь без витаминов. Все части растения обладают лекарственными свойствами. Плоды и сок уменьшают жажду в жару и понижают температуру во время болезни. Спелые ягоды – мягкое слабительное, а вот недозрелые помогают при диарее. В виде чая – ягоды хорошее успокоительное и общеукрепляющее средство. В соке много ценных кислот, минералов и витаминов. Листья – хороший антисептик, кроме того, они улучшают перистальтику кишечника. Входят в состав различных чайных смесей.

            Все полезные свойства этой редкой для нас культуры трудно перечислить. Но узнав о них, вы наверняка захотите посадить несколько сортов на своем участке, чтобы летом есть вкусную ягоду, а зимой наслаждаться чаем с ежевичным желе или вареньем.

            Чего не хватает ежевике

            В наших садах чаще всего можно встретить сорт бесшипой ежевики Торнфри. Это растение с мощными полустелющимися побегами длиной до 4–6 м и темно-фиолетовыми ягодами массой 5–8 г. Сорт очень урожайный, с одного куста получают более 20 кг. Мощная корневая система ежевики весьма зимостойка, выдерживает морозы до -25°. Однако зимующие побеги вымерзают и требуют укрытия. Этот сорт выращивают во многих регионах, но на Севере кусты развиваются слабее, урожай не всегда успевает созреть, поэтому растения рекомендуют сажать на самом теплом месте. В южных регионах ежевику высаживают в ажурной тени, чтобы уберечь ее от палящего солнца. Слабый рост может вызываться неблагоприятным расположением растения.

            При посадке ежевику слегка заглубляют (не более 2 см). Слишком заглубленная посадка, особенно на тяжелых почвах, может угнетать растение.

            Растение потенциально способно давать отличный урожай, при этом оно требует хороших плодородных почв и регулярной подкормки. Проблема плохого роста может быть связана с недостатком питательных веществ. При посадке в яму вносят 10 л перегноя или компоста, 3–4 столовые ложки суперфосфата, 2 столовые ложки калийного удобрения или 2–3 столовые ложки нитрофоски. В дальнейшем ежегодно следует весной проводить подкормку органикой или комплексным удобрением, осенью давать по половине ведра перегноя и по 1 столовой ложке суперфосфата и сульфата калия. Можно пользоваться специальными смесями для ягодников.

            Ежевика засухоустойчива, но полив очень важен для нее, взрослый плодоносящий куст требует 10–20 л воды в неделю в период налива ягод. Очень полезно мульчирование, сохраняющее влагу.