Корень женьшень где растет

Встречается на Дальнем Востоке, в Приморском крае и на юге Хабаровского края. Произрастает в горных смешанных и кедровых лесах, в зарослях кустарников и папоротников, чаще на рыхлых, богатых перегноем почвах пологих склонов.

Многолетнее травянистое растение толстым мясистым слегка ветвистым корнем и одиночным стеблем, оканчивающимся двумя-тремя длинночерешковыми пальчатопятираздельными листьями. Корни состоят из головки, длинной шейки и собственно веретенообразного корня, внизу разветвляющегося на два отростка. Часто по своей форме корни напоминают фигуру человека. Цветки белые, собраны в простой зонтик. Плоды-красные ягоды с белыми плоскими семенами. Высота 30-70 см. Цветет в июле. Плоды — сочные, ягодооб-разные, при созревании приобретающие ярко-красную окраску. Семена (косточки) желтовато-белые, овальные, сплюснутые, морщинистые. Масса 1000 штук свежесобранных семян 35—40 г.

В ГБС г.Москва живые растения и семена собраны в 1952 г. в Яковлевском р-не Приморского кр., в смешанном лесу. Вегетирует с V по конец IX. Цветет в VI в течение 3 нед. Семена в конце VII и в VIII. Цветение и плодоношение необильные, но увеличиваются с годами. Выс. 55 см. Размножение семенное. При посеве под зиму всходы появляются через год весной. Зацветает на 3-м году. В культуре неустойчиво. Подвержен грибковым заболеваниям. Лекарственное.

Фотография Валентина Сергеевича, г. Калуга

Местоположение: участок для выращивания должен быть защищен от господствующих ветров, расположен вблизи источника воды для полива и иметь небольшой уклон для стока талых и дождевых вод. Женьшень — теневыносливое растение. Открытых солнечных мест он не переносит. Поэтому выращивают его при искусственном затенении или под пологом деревьев.

Panax japonicus
Фотография Кравченко Кирилла

Почва: влажность почвы для роста женьшеня имеет особое значение. Растение не переносит застоя воды — даже кратковременное затопление участка талыми или дождевыми водами вызывает его гибель. И в то же время сравнительно неглубоко идущая корневая система делает женьшень чувствительным к засухе и суховеям. Поэтому надо поддерживать почву во влажном и рыхлом состоянии.

Женьшень требователен к почвенным условиям. Наиболее благоприятны для него рыхлые, хорошо дренированные, слабокислые (рН 5,2 — 6,5), супесчаные и суглинистые почвы с высоким содержанием гумуса (6-10 %).

Подготовку почвы проводят заблаговременно. Начинают осенью или рано весной и в течение 1,5—2 лет поддерживают ее под черным паром, систематически рыхля. Хорошее влияние на физические и химические свойства почвы оказывают органические удобрения — навозный, листовой и древесный перегной, а также 2—3-летний компост.

Органические и минеральные удобрения вносят под перепашку пара перед нарезкой гряд. На участки, где будет выращиваться рассада, вносят на 1 м2 6—8 кг перегноя или компоста, 25—30 г суперфосфата и 5—8 г хлористого калия. Там, где женьшень будет доращиваться, на 1 м2 вносят 10—12 кг органических удобрений, 40—45 г суперфосфата и 15 —16 г калия хлористого.

Женьшень не переносит высокой концентрации почвенного раствора, особенно чувствителен к повышенному содержанию нитратов. Большие дозы азотных удобрений способствуют поражению растений болезнями.

Для улучшения водно-физических свойств почвы вносят крупнозернистый песок (20 — 50 кг/м2), каменноугольный котельный шлак (10 кг/м2).

Посадка: к разбивке и нарезке гряд приступают в начале сентября, за две-три недели до начала посадки женьшеня. В это же время готовят гряды и для весеннего посева семенами. Располагают их в направлении с востока на запад. Высота — 25—30 см, ширина — 90— 100 см, а длина — произвольная. Между грядами делают дорожки шириной 70—90 см. Почву тщательно рыхлят и выравнивают, особенно там, где будет выращиваться рассада.

Многие любители-садоводы готовят гряды из искусственных почвенных смесей. Основные компоненты — листовой перегной, торфокрошка, лесная земля, навозный перегной, перепревшие опилки, каменноугольный шлак и некоторые другие. Из досок делают обортовку высотой 25— 30 см, которую и заполняют смесью.

Размножение: семенами. Женьшень растет очень медленно. В первый год из семян образуется всего один лист с тремя листочками. На втором году появляются два листа с 3 — 5 листочками. В дальнейшем рост усиливается, и к концу пятого года растения достигают высоты 40—70 см, имея по 5 листьев, каждый из которых состоит из 4—5 листочков. Наиболее интенсивное нарастание корневой массы происходит с третьего года вегетации, когда часть растений начинает плодоносить, а начиная с 4-го года все нормально развитые особи дают семена. На одном растении их образуется 40—100 шт. Они довольно крупные — длина 5 — 7 мм, ширина 4—5 мм и толщина 1,5—3 мм.

В семенах женьшеня зародыш недоразвит. Поэтому высеянные свежесобранные семена прорастают только через 18—22 месяца, то есть на второй год после посева. Для получения всходов в год посева необходима длительная стратификация семян.

Обычно женьшень выращивают рассадным способом. Рассадой называют одно-двухлетние корни. Их лучше высаживать осенью. Можно и рано весной, до начала отрастания, но это снижает приживаемость растений. Иногда корни женьшеня, чаще всего поврежденные, в течение одного-двух лет не дают надземных побегов, как бы «засыпают», а потом вновь нормально развиваются и плодоносят.

Стратифицированные семена для получения рассады высевают в конце апреля — начале мая. Для стратификации их смешивают с тщательно промытым крупнозернистым песком в соотношении 1:3 по объему и выдерживают при температуре 18—20° в умеренно влажном состоянии. Тепловой период стратификации продолжается 5 — 6 месяцев. В течение этого времени их систематически увлажняют, раз в месяц проветривают, отделяя от песка, отбирают заплесневшие и загнившие, затем снова смешивают с песком и продолжают выдерживать при той же температуре. В тепловой период происходит развитие зародыша. К концу его семян с раскрытой косточкой должно быть не менее 80—90 %.

После завершения теплового периода семена вновь смешивают со слабоувлажненным песком в том же соотношении и помещают в погреб или холодильник, где выдерживают уже при температуре 1—4°. Холодный этап стратификации длится 2 — 3 месяца. В конце этого периода семена хранят до посева на леднике или в холодильнике при температуре 0°.

Перед посевом отделяют от песка и проветривают на решете в тени. Семена с завершенным циклом стратификации для стимулирования прорастания обрабатывают 0,05 %-ным раствором борной кислоты или 0,2 %-ным раствором марганцовокислого калия в течение 30 минут.

Семена с незавершенным холодным этапом стратификации (менее 3 месяцев) перед посевом обрабатывают 0,02 %-ным раствором гиббериллина в течение 23 часов, а потом промывают их в холодной воде.
Семена, заложенные на стратификацию в августе, будут готовы к посеву в мае следующего года.

Подготовленные осенью гряды рыхлят на глубину 10— 15 см, выравнивают и маркируют доской с рядами остроконечных шипов длиной 4 см. Семена раскладывают вручную в углубления, которые образует маркер, и тут же заделывают почвой. Посевы мульчируют листовым перегноем или лесной землей, свежими древесными опилками слоем 1,5 — 2 см. При необходимости умеренно поливают. Всходы появляются через 15 — 20 дней после посева.

Свежесобранные семена высевают в сентябре. Подготовка гряд и техника посева те же, что и при посеве стратифицированными семенами. Всходы появляются на второй год после посева. При наступлении заморозков гряды дополнительно укрывают листьями слоем 6—7 см.

Посадку одно-двухлетних корней проводят в конце сентября — первой половине октября. Непосредственно перед посадкой гряды маркируют 20х20 или 25х20 см. Для однолетней рассады площадь питания должна быть 6х4 см, для двулетней — 8×4 — или 10х5 см на каждое растение. В лунки саженцы укладывают под углом 30—45° к поверхности почвы, так чтобы головки корней с почкой находились на глубине 4—5 см. При высадке корни тщательно расправляют и заделывают почвой, слегка уплотняя ее. Потом гряды мульчируют свежими опилками, опилочным или листовым перегноем слоем 2 — 3 см, а на зиму дополнительно утепляют. При весенней посадке поливают.

Выкапывают одно-двухлетние корни непосредственно перед посадкой, после отмирания листьев, стараясь как можно меньше повредить даже самые мелкие корешки и зимующие почки, из которых отрастает надземная часть растений. Корни поврежденные, недоразвитые (менее 0,3 г) и больные выбраковывают.
Вегетационный период у женьшеня начинается в конце апреля — начале мая, цветет он в июне, плоды созревают в августе. Весной женьшень переносит небольшие заморозки, но наиболее чувствительные к холоду бутоны погибают при минус 4—5°. Осенью заморозки в 5—7° повреждают листья. Советуем на зиму гряды с растениями укрывать сухими опилками слоем 4—5 см или листьями — 6 — 7 см. Такое укрытие позволит сохранить растения даже при значительных морозах. Надо знать, что гораздо хуже, чем морозы, женьшень переносит мягкие зимы с частыми оттепелями и дождями. При этом загнивают корни, и растение гибнет.

Заготавливают семена, когда плоды принимают ярко-красную окраску. Обычно это бывает в августе. Их отделяют от мякоти, протирая на решете, многократно промывают водой до полного удаления мякоти и щуплых семян, которые всплывают на поверхность. Потом откидывают на решето, дают стечь избытку воды и слегка подсушивают в тени, периодически перемешивая. Просушивают около суток. Более длительная сушка снижает активность семян и затрудняет их прорастание. При высыхании семена быстро теряют всхожесть, поэтому хранить их нужно в чуть влажном песке.

В процессе сушки отбирают явно больные семена серовато-коричневой окраски или с побуревшими пятнами.

Уход: весной после схода снега очищают гряды от утеплителя и устанавливают притенительные устройства. Эту работу необходимо закончить до появления всходов и отрастающих многолетних растений.

Для притенения женьшеня делают различные щиты, укрепляемые на прочных каркасах. Столбики каркасов устанавливают по бортам гряд на расстоянии 2—3 метра друг от друга в зависимости от имеющегося материала. Высота столбиков от поверхности гряд с южной стороны должна быть около 1 м, а с северной — 1,2 — 1,5 м. Для щитов используют доски, шифер и другие материалы. Размер щитов зависит от ширины гряд. С обеих сторон делают козырьки для защиты от солнца краев гряд.

В средней полосе можно использовать щиты из планок с просветами в 0,5 — 1 см. Некоторые любители-садоводы притеняют посадки женьшеня, укладывая на каркасы ветки хвойных деревьев. Но на участках, где выращивается рассада, щиты должны быть плотными.

Первое рыхление на глубину 2—3 см проводят до пробуждения зимующих почек. Делать это надо осторожно, чтобы не повредить почки и корневую систему. В дальнейшем почву рыхлят и пропалывают сорняки. Обязательно обрабатывают дорожки между грядами и прилегающую к посадкам территорию.
В жаркие и сухие периоды растения поливают (во время цветения и плодообразования — ежедневно).
Три раза за вегетацию с поливами вносят минеральные подкормки (0,1 — 0,2 %, то есть 10—20 г на 10 л воды — растворы сложных или смешанных удобрений из расчета 2 — 3 л/м2).

Осенью надземную часть растений срезают и сжигают.

Болезни и ведители: несколько слов о защите растений. Корни перед посадкой в течение 10 минут дезинфицируют в 1 %-ном растворе бордоской жидкости. Ее же используют во время вегетационного периода, проводя 6—8 опрыскиваний. Первое — при развертывании листьев 0,5 %-ным раствором, а последующие — 1 %-ным.
Фунгицидом обрабатывают все органы растения — листья, цветоносы, зонтики с плодами и даже нижнюю сторону листьев.

При поражении растений черной ножкой 2 — 3 раза поливают сеянцы 0,5 %-ным раствором марганцовокислого калия с интервалом 7 —10 дней.

Против тли, гусениц, листоверток и других насекомых, повреждающих надземные органы растений, применяют пиретрум (2—4 г/м2) или 1 — 1,5 ,%-ную суспензию этого препарата. Проволочников вылавливают приманками из картофеля. Медведок уничтожают с помощью отравленных приманок, которые заделывают в почву на глубину 3 — 5 см. Личинок хрущей выбирают вруч¬ную. Против мышей применяют препараты мышиного тифа или отравленные зоокумарином приманки. Их раскладывают в норы или насыпают в трубки, свернутые из толя. Слизней отлавливают также с помощью приманки. Можно опыливать вечером участки свежей известью-пушонкой.

В интернете очень много информации об агротехните, истории и использовании женьшеня:

Женьшень настоящий
(Panax ginseng)

“Корень жизни добудешь ценой жизни», — гласит удэгейская поговорка. Я знал эту поговорку. И еще я знал, что в тайге в самых глухих местах растет целебное растение название которому – Женьшень. В переводе это значит человек – корень.”

Биология

Женьшень настоящий (Panax ginseng) относится к семейству аралиевых. На не очень большом стебле (не выше 30—60 см) растут листья на длинном черешке. Их форма похожа на растопыренные пальцы руки или отдаленно напоминает листья клена.

Интересно, что семя женьшеня очень долго не прорастает, даже попав на благоприятную почву. Иногда для этого требуется 2-2,5 года! Зацветает молодой женьшень не раньше чем на третьем году жизни, в июле, а плоды созревают в августе-сентябре, и тогда же, в августе, собирают самую важную часть растения — его корень.

Средняя масса 6-7-летних корней женьшеня 40-60 г. Масса самых крупных корней женьшеня достигает 400 г, а один корень, обнаруженный во время строительства железной дороги на Сучан, весил 600 г.

Места обитания и образ жизни

Женьшень настоящий растет в Приморье, а также на юге Хабаровского края и в Корее. Всего же сейчас выделяют до 12 видов женьшеней. Почти все они растут в Юго-Восточной Азии и лишь один вид в Северной Америке.

В Корее очень развита целая индустрия плантационного женьшеня. Ведь лекарственные свойства есть не только у дикого корня. Корейские бальзамы с использованием женьшеня обладают поистине чудодейственной силой и при регулярном применении могут не только лечить целый спектр заболеваний, но и дают эффект омоложения организма. Совершенно непонятно, почему в Приморье серьезно не занимаются плантациями женьшеня и производством аналогичных бальзамов. В Корее они невероятно популярны и дают огромный оздоравливающий эффект.

Женьшень очень сильно истощает почву, поэтому повторно его можно высаживать не ранее, чем через десять лет. Так как он очень тенелюбивое растение, то все плантации накрыты навесами, которые пропускают не больше 20—30 процентов солнечных лучей. Выращивают растение до четырёх- или шестилетнего возраста, так как именно в 6 лет количество сапонинов достигает максимума.

Меры охраны

Женьшень занесен в Красные книги России и МСОП в статусе «под угрозой исчезновения». Вместо того, чтобы разводить плантационный женьшень, в Приморье предпочитают незаконно «охотиться» на дикие растения. Этот мелкий «бизнес» еще существует, хотя год от года приносит все меньше прибыли из-за истощения популяций и редкости крупных корней.

Губительной для воспроизводства женьшеня также стала практика корневщиков обламывать зонтики у молодых растений в тайге. Делается это для того, чтобы растения скорее подросли до товарных размеров, а кроме того, чтобы затруднить поиски чужим корневщикам, так как красный цвет созревших ягод видно издалека и может выдать всю «плантацию». В результате этого все больший процент таежных растений не участвует в воспроизводстве.

Составитель: Алена Андреева

Найти корень жизни

Растение очень редкое. О нем слагаются легенды, пишутся книги, монографии, статьи. В поисках этого растения каждое лето в тайгу устремляются искатели женьшеня. Их много, очень много. Они идут и в одиночку, и парами, и целыми группами. Люди идут в тайгу с одной целью – найти женьшень. Я много читал о женьшене, слишком разных историй про женьшень и женьшеньщиков, но меня этот таинственный реликт не затрагивал за живое, как других. Меня интересовали хищники, дикие хищники — тигр, медведь, волк.

В Приморье я нашел то, что требовала моя душа. Я стал работать в заповеднике и изучать жизнь диких животных. Моим местом работы стала тайга. Как-то в конце лета мы с лесником заповедника – местным аборигеном Юванцзы – отправились к истокам Каменистого ключа или по-местному Тяпигоу. Мне надо было отыскать берлогу гималайского медведя.

В программе научных исследований экологии хищников был записан раздел по берлогам. Юванцзы знал несколько дорог и согласился показать их. И вот мы идем по извилистой тропе, ведущей нас к истокам ключа Тяпигоу.

Юванцзы или по-русски просто Иван из рода Ювинов, мужик чуть ниже среднего роста, крепкий, выносливый и, как и все местные аборигены гольды, по натуре добродушный и отзывчивый.

По ходу я присматривался к местности, к растительности, к различным приметам и причудливой мозаики дикой природы. Кстати, меня привлекли квадратные метки на стволах кедров.

Что это за метки? – спрашиваю я лесника.
Э..э..э..то наша называй Латунза.
Ну а вообще зачем и кто эти метки делал? – задал я вопрос Ивану.
Когда здесь заповедника не был, тогда сюда ходили всякий люди. – стал объяснять мне абориген. — Много сюда ходили манза (китайцы), корейца, маньчжура. Каждый люди здесь искал панцуй (женьшень). Если кто находил его, то копал корень. Потом люди резал кору на кедре. Из коры делали пакет. В тот пакет укладывали корень. Наша люди тоже так делал. Корень надо обложить мхом, присыпать землею, и тогда он шибко долго лежит как живой.
Я вспомнил, что как раз то, что объяснял мне абориген, я читал в книге Дерсу Узала, написанной Владимиром Клавдиевичем Арсеньевым.
Раньше панцуя много было, — сообщил мне Юванцзы – Наш род Юванов тоже много люди было. Наша люди голоду никогда не знал, болезни тоже не знал, хорошо жили…
Потом, когда сюда много люди приходи манза, корейца, маньчжура, русский люди, тогда наша люди стала помирай, голодай, болей, совсем плохо стало. Мой брат Концы пошел тайга панцуя искать, долго не пришел. Моя долго его искал, только кости нашел. Панцуй скоро совсем пропади. Наша люди тоже пропади. Гольда всего три люди остался….

Много троп я прошел с гольдом Юванцзы. Он мне помогал находить берлоги медведей, логово тигров, помогал мне подсчитывать медведей и тигров на территории заповедника. И еще он показал мне две своих плантации женьшеня, которые он самолично вырастил в тайге.

Читайте так же:  Где растет свити

Тайга без панцуя все равно, что охотник без души. Если у охотника нет души, то это уже не охотник, а браконьер — философски подытожил свою мысль лесник заповедника гольд Юванцзы. Он же мне рассказал, как выращивать женьшень, как за ним ухаживать, чтобы он не пропал.
Слушай Иван, если твои плантации найдут искатели женьшеня и …
если хороший люди найдет, он возьмет корень, а семена рассадит тут же на том месте. – перебил мою мысль лесник.
Ну, это если хороший, а если плохой? – допытывался я.
Плохой люди — он везде плохой. Плохой люди тайга шибко не любит. Моя однажды тоже панцуя искал. В Темном ключе моя нашел мертвую люди. Два их было и два были мертвые. Наверное, я так думал, те двое плохой грибы кушай. Тайга их наказала. Плохой тот люди были. Моя посмотрел их сумки. Там были разные корни панцуя, листья, стебли, семена. Такой люди все бери себе. Однако, еды в сумках совсем не было. Моя тогда подумал. Наверное, похой грибы кушай или траву, потом помирал.Такое может быть, если люди не знают тайгу или делают ей плохо.

Сегодня уже нет в живых гольда Ивана. Но я, помня его пример, при случае всегда ношу с собой в тайгу семена женьшеня и, выбрав удобное место, высаживаю их в землю.

Однажды в урочище Соболином я нашел латунзы, и не одну. Я понял, что это очень хорошее место для женьшеня и здесь его находили женьшеньщики.

А что, может и я найду, — мелькнула у меня мысль. И я стал искать. Сначала тщательно обыскал места в окружности, где я находил латунзы. Тут мне не повезло и я поднялся чуть выше по распадку. И вот… Я чуть было не крикнул «Панчо!». Это клич искателя женьшеня, когда он увидит его красные головки с пучком семян.

Я их увидел сразу целый сноп. Женьшень рос в одном месте целой кучей, как-будто их посадил человек, набрав семян целую жменю.

Странно! Очень даже странно, — подумал я. Я их не стал брать. Я так понял, что это не мой женьшень.

Тайна этих корней так и осталась тайной. Я только подумал, что эти корни могли взойти кучей, если бы женьшеньщик потерял мешочек с семенами. Мешочек в конце концов сгнил, а семена проросли и дали обильные всходы. Однако на исключено и…. Можно было покопаться в земле вокруг кучки растущего женьшеня. Наверняка там обнаружатся кости, и еще кое-что, что могло принадлежать искателю женьшеня. А у него могли быть в кармане семена, наверняка могли. Все пошло прахом, только семена Корня жизни, так называют аборигены панцуй, не погибли, они дали жизнь.

Под корнем жизни я понимаю тот смысл, если человек имеет какую-то определенную цель, если он познал смысл жизни, если его деятельность приносит пользу и человеку, и обществу, и государству. У такого человека есть основа, есть базис – это и есть корень жизни.

В отличие от других, я не искал женьшень ради своей наживы. Наоборот, я размножал его в тайге. И там, где я высаживал семена женьшеня, чуть в стороне я высаживал и семена кедра. «Без кедра и без женьшеня нет тайги», — говорил мне гольд Юванцзы.

Когда нас уже не будет в живых, эти кедры будут еще долго жить для наших потомков. И много еще поколений будут видеть на планете Земля таежную благодать.

Василий Храмцов

Другие редкие виды Дальнего Востока России

Ботаническое описание, ареал произрастания и особенности выращивания женьшеня

Женьшень, признанный символом восточной медицины, является не только ценнейшим «зеленым доктором», но и одним из самых редких лекарственных растений. В древности китайские врачи считали корня женьшеня практически чудодейственными, способными поднимать на ноги тяжелобольных, возвращать молодость и силы.

Признание официальной медициной растение получило сравнительно недавно, но потребность в корнях оказалась настолько велика, что естественный ареал женьшеня многократно сократился, а дикорастущие экземпляры законодательно взяты под охрану.

Как выглядит женьшень

При упоминании лекарственных растений одним из первых на ум приходит название «женьшень». Широкую славу культура получила благодаря своим целительным свойствам и разветвленному корневищу, внешне напоминающему причудливую человеческую фигурку. Но то, как выглядит женьшень, вернее его надземная часть известно немногим.

Женьшень обыкновенный, признанный наиболее ценным с точки зрения медицины, это травянистый многолетник, с одним или реже несколькими прямостоячими стеблями высотой от 30 до 70 сантиметров. Тонкий, толщиной не более 6 мм побег в верхней части увенчан крупной разрезной листвой, состоящей из пяти овальных или яйцевидных частей. Плотные пальчатые листья женьшеня крепятся к стеблю с помощью крепких черешков, имеют мелкопильчатые края и максимальную длину до 15 см.

В середине лета женьшень зацветает, формируя зонтичное соцветие, диаметром около трех сантиметров и состоящее из 15–40 мелких бутонов зеленоватого оттенка. Изображенный на фото цветок женьшеня сложно назвать ярким или декоративным. Белые или розоватые венчики с зеленой зубчатой чашечкой и пятью лепестками опыляется насекомыми. Когда цветение завершается, на месте цветов показываются завязи, поспевающие в последние дни лета или в сентябре.

Посмотрев на фото, как выглядит женьшень в это время, можно понять насколько меняется облик, в общем-то, незаметного растения. На цветоносе высотой 10–24 см вызревают округлые ярко-красные ягоды с сочной мякотью и 2–3 семенами внутри.

В холодное время года надземная часть растения погибает, но под землей остается крупное корневище. Оно сохраняет жизнь женьшеня до наступления тепла и несет все накопленные полезные вещества. Женьшень относится к растениям-долгожителям. Чем старше корень, тем больше его масса и выше целительная сила. В начале прошлого века в Манчжурии был обнаружен двухсотлетний корень. Сегодня вряд ли удастся найти такого гиганта.

Из-за высокого спроса на лекарственное сырье еще в XIX веке началась нещадная охота за женьшенем в местах его естественного обитания. Она привела к резкому снижению числа популяции и сужению зоны произрастания.

Где растет женьшень

Женьшень относится к реликтовым растениям. Косвенным подтверждением этому является необычный ареал культуры, разорванный на две части Тихим океаном. Большинство из 12 видов женьшеня – коренные обитатели Дальнего Востока, но не так давно одна из разновидностей была обнаружена на территории Американского континента. Сегодня пятилиточковый женьшень выращивается на обширных плантациях как эффективное лекарственное растение.

Кроме западного побережья США, ареал женьшеня охватывает Корейский полуостров, Вьетнам и Северо-восток Китая. Где в России растет женьшень? Наша страна обладает крупнейшим запасом этого растительного сырья. Лекарственный женьшень в дикорастущем виде встречается в южной части Хабаровского края, на Сихотэ-Алине, а также в Приморье. Повсюду растение включено в список особо охраняемых видов. Есть упоминание женьшеня и в Красной книге Еврейской АО, однако живых экземпляров здесь давно не находили.

Везде, где растет женьшень, запрещен не только сбор корней, но и принимаются все меры для сохранения и увеличения популяции.

Сегодня точно известно, что растение предпочитает селиться в широколиственных лесах, под защитой лип и грабов, пихт, кедров, берез и кленов. Женьшень любит тень, влагу, нуждается в питательном рыхлом грунте. В благоприятных условиях многолетник может образовывать сплошные куртины. Но в настоящее время картина не столь радостна. Например, в Приморском крае женьшень растет во многих районах, но любознательному исследователю природы вряд ли посчастливится увидеть большую группу растений.

Чаще всего дикорастущий женьшень, количество которого в России исчисляется десятками тысяч, растет поодиночке, в нетронутых уголках на юго-западных или юго-восточных склонах.

Как охраняется женьшень

Конечно, браконьеры и сегодня наносят численности лекарственных растений серьезный ущерб. Однако они – не единственные враги женьшеня. Популяция дикороса сокращается из-за вырубки пригодных для расселения растений лесов, пожаров, истончения лесной подстилки. К сожалению, женьшень дает немного семян. Далеко не все они прорастают, а часть сеянцев погибают в первые годы, так и не образовав мощного ценного корневища.

Высаживание на охраняемых территориях защищает дальневосточный женьшень от вымирания. В каком заповеднике растет женьшень? Таких мест не одно, а несколько. Сегодня программы по восстановлению численности лекарственного реликта работают сразу в четырех заповедниках российского Дальнего Востока. Это «Кедровая Падь», а также заповедники Лазовский, Большехехцирский, Уссурийский.

Не только в Приморском крае, но и в других уголках страны, например, на Сахалине и в Чебоксарах, женьшень выращивают на специально подготовленных плантациях, где созданы близкие к природным условия. Также получают сырье для фармацевтической и косметической продукции в Китае, Корее, в США и Австралии. При повышенной влажности, в условиях 20–30% освещенности растения находятся в течение 4–6 лет. Затем корни женьшеня, успевшие накопить изрядную долю полезных веществ, выкапывают, очищают и сушат, сортируют и измельчают.

Хотя культивирование женьшеня помогает защитить природные запасы, а сами растения неотличимы от дикорастущих экземпляров, для созревания им нужно несколько лет и кропотливый, трудоемкий уход. Поэтому ботаники обратились к современной науке. Сегодня все больше женьшеня получают с помощью клеточной культуры in vitro.

Видео о поисках женьшеня в Уссурийской тайге

Женьшень

Женьшень настоящий, или женьшень обыкнове?нный — Panax ginseng C.A. Mey.

Категория и статус: 1 — вид, находящийся под угрозой исчезновения. Третичный реликт, единственный на территории России представитель рода. В России находится на северной границе ареала.

Краткая характеристика. Многолетний травянистый поликарпик, с утолщенным главным стержневым корнем, обычно разветвленным. В естественных условиях размножается главным образом семенами, которые прорастают на 2-3-й год, в редких случаях — вегетативно (1, 2). Семена распространяются птицами. Молодые растения развиваются очень медленно. Первое цветение наступает на 8-10-й год. Важной особенностью биологии является способность погружаться в состояние вторичного покоя от одного до нескольких десятков лет под влиянием неблагоприятных факторов. Общая продолжительность жизни растения в естественных условиях может достигать 100-140 лет (3).

Распространение. В России растет в южной части Сихотэ-Алиня и на юге Приморского края (в 19 административных районах), а также на юге Хабаровского края. За пределами России в Северо-Восточном Китае и на п-ове Корея (4, 5, 6). Ранее приводился более широкий ареал распространения женьшеня настоящего (1, 7). К настоящему времени природный ареал вида сильно сократился, во многих районах прежнего произрастания он, повидимому, уже исчез (6). Так, в Красную книгу Еврейской АО он включен как, по-видимому, исчезнувший (8).

Особенности экологии и фитоценологии. Вид произрастает преимущественно в горной местности, главным образом на высотах от 300 до 500 м н. ур. м. Наиболее благоприятные условия произрастания складываются на склонах юго-восточной, юго-западной и западной экспозиции с крутизной от 12 до 27°C на богатых, дренированных почвах, при сомкнутости крон деревьев 60-80% и проективном покрытии кустарникового яруса 40—60%. В Южном Приморье наиболее часто встречается в свежих чернопихтово-широколиственных лесах с берёзой желтой и в грабовых кедровниках. В центральной части ареала — в свежих кедрово-широколиственных лесах с берёзой желтой, клёном и липой. В южной части среднего Сихотэ- Алиня произрастает в широколиственно-кедровых лесах с липой амурской.

Численность. Произрастает в 19 районах, 98 лесничествах и в 23 лесхозах Южного Приморья (6). Обычно встречается единичными или несколькими особями. Численность вида в природных условиях составляет примерно 20-100 тыс. экз. Состояние локальных популяций. В настоящее время наблюдается тенденция к сокращению численности в большинстве локальных популяций.

Лимитирующие факторы. Ценнейшее лекарственное растение. Нерациональные и незаконные заготовки растений в качестве лекарственного сырья. Негативное влияние оказывают также лесные пожары, вырубка лесов, нарушение лесной подстилки, низкая семенная продуктивность вида, а также медленное развитие сеянцев в первые годы жизни.

Принятые меры охраны. Вид был внесен в Красную книгу СССР (1978, 1984), в Красную книгу РСФСР (1988), внесен в Перечень объектов растительного и животного мира, занесенных в Красную книгу Приморского края (2002). Разработана эко- логическая программа по охране женьшеня в Приморье. Охраняется на территории 4 заповедников: Большехехцирского (сводка), Лазовского (9), «Кедровая Падь» (10), Уссурийского (11). Включен в Приложение II конвенцией СИТЕС.

Необходимые меры охраны. Необходимо в большинстве районов запретить заготовку женьшеня в течение 15—20 лет (6). Организация охраны популяций женьшеня, находящихся вне охраняемых территорий(6). Произвести реинтродукцию женьшеня в места его естественного произрастания. Один из возможных методов поддержания природных популяций — подсев нестратифицированных семян или подсадка однолетних растений под полог леса в естественные местообитания (2). Необходимо широкое введение в культуру.

Возможности культивирования. В течение многих лет культивируется в специализированном совхозе «Женьшень» Приморского края, а также в ряде ботанических садов России — в Чебоксарах и Южно-Сахалинске (13), в Тебердинском заповеднике (13). Поддержание этого вида в условиях культуры требует регулярного пересева семян. В культуре женьшень размножают семенами, но возможно размножение вегетативным способом — черенками, делением корня и прививкой (1, 14). В культуре семена проращивают с 3-этапной стратификацией: 3 мес. при температуре 18-20°C, 1 месяц при 9-10°и затем — при 0-3° (14). Хорошо отработаны методы культуры in vitro.

Источники информации. 1. Грушвицкий, 1961; 2. Игнатьев, 1995; 3. Журавлёв и др., 2003; 4. Харкевич, 1988; 5. Тихомиров, Клюйков, 1987; 6. Журавлёв, Коляда, 1996; 7. Атлас ареалов и ресурсов. 1976; 8. Красная книга ЕАО; 9. Жудова, 1967; 10. Нечаева, 1972; 11. Белая, Морозов, 1985; 12. Растения Красной книги. 2005; 13. Малышев, 1978; 14. Коляда, 1993. Составители: Е.В. Клюйков, И.О. Филатова. Красная Книга Российской Федерации (Растения и грибы)

ЖЕНЬШЕНЬ КАК ОН ЕСТЬ

Латинское название женьшеня, который произрастает на Дальнем Востоке и культивируется в нашей стране,— Panax ginaeng. Его систематическое положение таково: группа высших растений, -отдел (цветковых), класс двудольных, порядок и семейство» аралиевых, род панакс. Родовое название, присвоенное женьшеню Карлом Линнеем в 1753 г., происходит от греческих слов «пан»i-все, «акос»—лекарство. В названии отразились существовавшие в .то время представления о женьшене как лекарстве от всех болезней (отсюда — панацея). Сородичами нашего женьшеня являются панаксы трехлистный и пятилистный (Северная Америка), панакс японский, панакс ложный женьшень (Гималаи, Южный Китай). Все эти растения — многолетние травы, все более или менее широко используются для медицинских целей.

Следующая, более высокая и более «населенная», ступень систематической лестницы — семейство ара- л и е в ы х — объединяет около 850 видов, ареал которых включает, главным образом, влажные тропики и субтропики. В умеренной зоне представители семейства растут в прибрежных районах с влажным и теплым климатом. У многих видов стволы, ветви и черешки колючие, что защищает растения от животных. К сожалению, такой колюдести явно не хватает женьшеню, так как его побеги, особенно у. молодых растений, часто поедаются лесными мышами в годы их массового размножения. Сохранившиеся, возможно, с далеких времен рудиментарные колючки — редкие мЯгкие волоски на листьях—не останавливают многочисленных травоядных грызунов.

Другие отличительные-черты семейства аралиевых — сложные листья (чаще пальчатОсложные), крупные соцветия, состоящие из зонтиков, реже кистей или колосьев, мелкие и невзрачные цветки, опыление — насекомыми, распространение плодов — птицами. Многочисленные сходства растений в рамках семейства, общность Происхождения, биологических и экологических свойств позволяют предполагать и однотипность химического состава. И. И. Брехманом, профессором медицины из Владивостока, была предпринята попытка отыскать среди неизученных дальневосточных аралиевых растение, обладающее такими же, как у женьшеня, целебными качествами. В результате фармакологических исследований некоторых видов был найден заменитель редкого ныне женьшеня — элеутерококк, запасы которого в дикой природе на Дальнем Востоке довольно велики.

Женьшень—многолетнее травянистое растение с ежегодно отмирающим побегом и зимующими подземными органами. Его строение кратко можно охарактеризовать так. У взрослой особи отходящий от корневища тонкий вертикальный стебель высотой 10—40 см заканчивается розеткой , из 2—6 листьев пальчатосложного расчленения. Каждый лист состоит из 3—5 листочков эллипсовидной формы с мелкими зубчиками по краю и редкими щетинковидными волосками вдоль жилок. В фазу цветения из центра листовой розетки как продолжение стебля выходит цветонос .(«стрелка») длиной 10—30 см, заканчивающийся соцветием в виде простого зонтика из 5—75 цветков. Ниже конечного соцветия на цветоносе могут располагаться боковые дополнительные зонтички или одиночные бутоны.

Цветки зеленовато-белые, мелкие, обоеполые, то есть с мужскими и венскими Органами — тычинками и пестиком- Число элементов цветка (чашелистиков, лепест- КШ венчика, тычинок) —5. Столбиков у пестика два. Завязь двугнёздная, редко трехгнездная. Ярко-красный в спелом состоянии фасолеобразный плод заключает белые или светло-желтые косточки с неровной морщинистой поверхностью. Корень мясистый, стержневой, жел- . тый, на изломе белый, сочный, со специфическим запахом, имеет несколько ответвлений и много мелких отростков и придаточных корней. Корневище тонкое, у старых растений — длинное, имеет стеблевые рубцы от опавших побегов и несет в пазухах бывших стеблей спящие почки, а на вершине — чаще всего одну почку возобновления.-

Читайте так же:  Где растет пшеница в black desert

В естественных условиях женьшень распространен в Приморском крае, на севере КНДР и северо-востоке КНР. Произрастает на горных склонах различной ориентации относительно сторон света, на высоте 200—700 м над уровнем моря в многоярусных, разнообразных по составу хвойно-широколиственных лесах, где находит для себя оптимальные темпера гурпо-влажнойные и почвенные условия.’ Эти леса заселены кедром корейским, пинтой цельнолистной, » кленами, ли пой, грабом, Дианами (лимонник, актинидии, виноград). Почвы — влажные бурые горно-лесные оподзоленные с комковато-зернистой структурой и больйшм количеством продуктов выветривания коренных пород (мелкий щебень), благодаря чему почва влаго- и воздухопроницаема. Мощный гумусовый горизонт толщиной 15^—20 см имеет слабокислую реакцию (рН = 5,4—6,5) и высокое содержание гумуса (10 — 20%).

Женьшень чувствителен к весенним заморозкам, В период вегетации при температуре —2. —3°С на почве-поражаются нё только молодые, но и взрослые расте- пия, особенно ранимы генеративные органы (цветочные бутоны). Корни йо время зимнего покоя переносят значительное охлаждение и сохраняют жизнеспособность даже в промерзшей почве, однако нуждаются в укрытии на зиму лесной подстилкой и снегом.

Женьшень как представитель третичной флоры —теплолюбивое растение. Об этом косвенно говорит его произрастание в средних частях горных склонов, где безморозный период длиннее, чем в низинах и на вершинах сопок. Однако температура почвы выше 25°С, что характерно для оранжерей и комнатных условий, неблагоприятно сказываетсй на растениях: лйСтЬя теряют упругость, побеги поникают. Это, по-видимому, одна из причин, служащих препятствием для выращивания драгоценного дальневосточного реликта в жарком климате среднеазиатских республик. Другая причина — требования к влажности. Являясь типичным мезофильньця растением, историческое развитие- которого происходило в муссонг ном климате, он, как и большинство аралиевых, не может существовать как вид в условиях низкой в период вегетации относительной атмосферной влажности, пр- видимому, меньше 60%. Такая особенность женьшеня частично связана со слабым развитием устьиц — отверстий в покровном слое клеток на нижней поверхности листьев. Имеющихся устьиц недостаточно, чтобы обеспечить необходимое испарение воды и охлаждение листьев в сухом и жарком воздухе. Поэтому прямые солнечные лучи приводят к перегреву вегетативных органов, нарушению физиологических процессов, появлению ожог гов и полной гибели побегов.

Существовавшее ранее представление о тенелюбивости женьшеня, сформировавшееся при изучении его естественных мест обитания, пересмотрено. Установлено, что это вынужденная тенелюбивость, которую правильнее называть теневыносливостью. Сильнее, чем недостатка света, женьшень «боится» конкуренции в корневой сфере со стороны друсихрастений, эволюционно более молодых*t быстрее развивающихся и заглушающих молодые побеги реликта. Он не растет па задерненных почвах, «покрытых сплошным и высоким травяным покровом, «И поэтому вынужден мириться с недостатком света, более или менее хорошо развиваясь в тенистых местах, свободных от других травянистых растений. В условиях культуры при увеличении освещенности до 50% от максимально. ^возможного солнечного освещения интенсивность ростовых процессов возрастает.

Фенология женьшеня в Приморском крае такова. Побеги из зимовавших корней и всходы из семян появляются в период с 7 до 20 мая, листья разворачиваются в течение недели. Массовое цветение приходится на ко- / вец июня. Покраснение плодов, свидетельствующее об их созревании, начинается в первой декаде августа, у взрослых растений раньше, чем у молодых. Отмирание надземных побегов происходит в первой половине октября, вегетация длится около 150 дней.

В индивидуальном развитии женьшеня выделяют следующие этапы. Зарождается новая особь, как и подавляющее большинство живого на Земле, в момент оплодотворения — слияния генетического материала женской яйцеклетки и содержимого мужского пыльцевого зерна. Сразу после оплодотворения начинается- разрастание завязи, происходит формирование семени внутри плода и его созревание, которое заканчивается во время приобретения плодом ярко-красной окраски, что, занижает в благоприятных условиях 35—40 дней с момента опыления: Созревшие плоды могут» длительное время находиться на материнском растении, вплоть До увядашия побега, однако большая часть их .опадает раньше из-за ослабления связи с плодоножкой, когда1 «ягоды» становятся • очень чувствительными к колебаниям стебля и обрываются при порывах ветра от крупных капель дождя. .

Семена, выпутые пз спелых плодов не дают всходов. Это обусловлено их морфологической и физиологической незрелостью — очень малыми размерами зародыша (зачатка будущего растения) и низкой активностью ферментов, расщепляющих запасные вещества . семян. Такая особенность, проявляющаяся в продуцировании семян, не способпых к прорастанию и требующих длительного времени для дозревания вне материнского растения, по-видимому, значительно снижает шансы вида в борьбе за существование. Эту особенность специалисты объясняют древностью женьшеня и находят ее у всех представителей семейства аралиевых и у других реликтовых растений. •

На заре становления женьшеня как биологического вида и в эпоху его расцвета семена, находили благоприятные, условия для дозревания во влажной атмосфере третичных лесов; под мощной-подстилкой при длительт ном теплом периоде. Исследования показали, что . для достижения .зародышем нормальных размеров он должен увеличиться в длину, в 9 раз, при этом’семена должны не менее четырех .’месяцев находиться при* температуре 18—20°С, высокой влажности и доступности кислорода. В этих условиях -преодолевается морфологический по-‘ кой, когда зародыш из недифференцированного зачатка превращается в миниатюрный прототип будущего растеньица с расчлененным листочком и «корешком ( 1).

В нынешних местонахождениях дикорастущего женьшеня семена редко находят«такие условия в .течение первой осени после опадения с материнского растения. Процесс структурного доразвития зародыша продолжает

ся следующим летом. По окончании этого процесса семена еше не способны давать всходы, пребывая в состоянии физиологического покоя, который преодолевается в течение зимнего периода при температуре, близкой к нулевой. В это время происходя! скрытые от глаз биохимические изменения, заключающиеся в синтезе, , постепенном накоплении и активации ферментов, требующихся для прорастания , зародыша. Только после этого при весеннем повышении

температуры из семечка появляется корешок, затем листок, к свету устремляется дуговидно изогнутый «стебелек», несущий миниатюрный листочек. Некоторые побеги не могут пробиться через листву и опавшие ветки, накопившиеся за 21 месяц после•попадания семени в почзу. На этом, и заканчивается у них неудавшаяся жизнь. Более, удачливые собратья, не съеденные грызунами, не придавленные сухой веткой или кедровой шишкой, у которых хватило энергии вынести лист над поверхностью почвы, превращаются в проросток или всход. Эта стадия длится две-три недели, пока молодое растеньице развивается’ за счет запасных веществ семени.

Из сказанного ясно, сколько препятствий встречает зародившееся семя, пока станет проростком. В связи с этим неудивительна очейь низкая эффективность естественного семенного размножения женьшеня в лесу. По тому, СКОЛЬКО плодов созревает на взрослом растении и СКОЛЬКО растет вокруг него «деток», можно заключить, что примерно одно из 200—300 семян дает побег, способный дожить до конца своего первого вегетационного периода, когда вероятность дальнейшего благополучного (существования уже возрастает.

После стадии проростка наступает ювенильный период, в котором растение пребывает несколько лет, пока остается однолистным. В следующую — виргинильную (девственную) — фазу оно вступает с появлением двухлистного побега. К этой стадии относятся все вегетативно развитые особи с габитусом взрослого растения, но не достигшие, «.половозрелого- состояния и не имеющие генеративных органов. Самый Длительный период— зрелое состояние — Начинается в год первого цветения. С наступлением старческого этапа стебель укорачивается и утолщается, листья огрубляются, количество плодов снижается, цветение полностью прекращается.

Продолжительность указанных этапов значительно зависит от условий обитания растения. Максимальная длительность жизни в дикой природе, подсчитываемая по количеству рубцов на корневище от опавших» стеблей; составляет 150 лет. При другом способе »расчета, основанном на ежегодном среднем приросте массы корня в 1 г и на максимальном-известном весе корней 300—400 г, продолжительность жизни увеличивается до 400 лет. Как «дряхлеющий» женьшень оканчивает свою жизнь — неизвестно. Наверное, он, окруженный немногочисленными членами своей «семьи», впадает1 в длительный «сон», от которого уже не пробуйсдается- никогдакоторой бесчисленные живые обитатели почвы заканчивают, вовлекая вещества, накопленные за десятилетия, в бесконечный природный кругооборот. Возможно, кому-нибудь из старых корневщиков и удалось наблюдать эту фазу увядания растения, но науке об этом ничего не известно.

ЖЕНЬШЕНЬ . Panax ginseng С. А. М. Семейство аралиевые — Araliaсеае.
Женьшень также культивируется на плантациях лекарственных растений.

Женьшень занесен в Красную книгу.
Впервые женьшень был получен на плантациях в Корее и Китае, а затем в Японии и США.

реводе с китайского, «женьшень» — «человек-корень»), из которого получают большое количество лекарственных.

Женьшень в лечении сахарного диабета. Лекарственное сырье — корни. Время сбора в августе—сентябре в 5—8 — летнем возрасте.

Корень женьшень где растет

Многолетнее травянистое растение высотой 30-70 см. Корень стержневой , длиной до 20-25 см и диаметром 2-2 , 5 см , с 2-6 крупными разветвлениями , желтоватый или беловатый , цилиндрически-продолговатый , по очертаниям слегка напоминающий фигуру человека . В верхней части корня имеется небольшое поперечно-морщинистое корневище (“шейка”), на верхушке которого ежегодно закладывается одна, реже 2-3, зимующие почки. Стебель прямой, тонкий, в большинстве случаев одиночный с несколькими мясистыми листовыми чешуями при основании; в верхней части с мутовкой (верхушечной розеткой) из 2-5 листьев. Листья черешковые (черешок почти равен пластинке), пальчато-сложные, из 5 листочков. Листочки на черешочках эллиптические с вытянутой, заостренной верхушкой и с клиновидным основанием, листья двоякопильчатые, голые, сверху по жилкам с единичными щетинковидными волосками. Два нижних (крайних) листочка длиной 2-3 см, на коротких черешочках, 3 остальных длиной 4-15 см с более длинными черешочками. Стебли и черешки листьев с фиолетово-красноватым оттенком. Из верхушечной розетки листьев, обычно с третьего года жизни растения, развивается цветонос длиной 10-30 см, тонкий, простой, с одним верхушечным 5-10-цветковым зонтиком. Реже на цветоносе образуются 1-3 коротких ответвления, несущих более мелкие зонтики. Цветы невзрачные, пятичленные, чашечка зеленая, с 5 короткими зубчиками. Венчик белый или зеленоватый, пятилепестный. Тычинки, числом 5, белые, пестик с 2 свободными столбиками и нижней завязью. Плод – сверху сплюснутая, слегка почковидная, ярко-красная, мясистая костянка длиной до 1 см с 2-3 косточками. Косточки округлые, сдавленные в виде диска с небольшим выступом (носиком) у основания; на спинке с одной, а на боках – с несколькими неглубокими бороздками, беловатые или желтовато-серые, длиной 5-7 мм.

Цветет в июле, плоды созревают в августе-сентябре.

Растет в Приморском и Хабаровском крае, на северо-востоке Китая и в Корее, в широколиственно-хвойных лесах с преобладанием корейского кедра, на рыхлых, хорошо дренированных, перегнойных почвах пологих склонов. Растет одиночно или небольшими группами, иногда “семьями” до 100 растений и более. Запасы дикорастущего женьшеня весьма ограничены. Для сохранения семян заготовка корня женьшеня ведется в августе-сентябре после полного созревания семян. Кроме того, корни, собранные в этот период, лучше сохраняются. Заготавливаются корни массой 10-50 г, как исключение найдены корни массой 300-400 г.

Другие виды женьшеня:

1) женьшень пятилистный (американский), растет в широколиственных лесах США и Канады. Широко культивируется в США для экспорта, в основном в Китай;

2) аралия маньчжурская , по своему лечебному действию очень близка к женьшеню, относится также к семейству ара-лиевых, широко распространена на Дальнем Востоке, в Корее и Северном Китае. Растет на полянах и вырубках одиночно или небольшими группами. Аралия маньчжурская – невысокое, до 5 м, дерево с поверхностной корневой системой из толстых, диаметром до 5 см, корней, на которых имеются придаточные почки, образующие побеги корневой поросли. Ствол покрыт морщинистой корой, усаженной многочисленными шипами. Ветвей в большинстве нет или в небольшом количестве сосредоточены на самой вершине. Листья длиной до 1 м, дважды- и триждыперистосложные, располагаются в верхней части побегов. Каждый лист состоит из 3-4 пар долей первого порядка, образованных из 5-11 листочков, сидящих на черешках. Листочки овальные или яйцевидные с заостренной вершиной и округлым основанием с пильчатым краем, голые или с щетинистыми волосками. Общие черешки и черешочки листьев опушены и усажены шипами. Соцветие сложное, состоит из метелок, собранных по 6-8 шт. на вершине ствола. Цветы обоеполые и тычиночные, пятичленные. Чашечка состоит из 5 треугольных голых зубцов. Лепестки желто-белые, овально-треугольные. Тычинок 5. Завязь пятигнездная. Столбики, числом 5, свободные. Плоды ягодообразные, шаровидные, диаметром 3-5 мм, сине-черные, с 5 косточками. Семена продолговато-удлиненные, светло-коричневые или сероватые, длиной 2,5 мм и шириной 1-2 мм.

Цветет в июле-августе, плоды созревают в октябре.

Проводятся опыты по введению в культуру.

Приемы возделывания растения таковы. Поскольку культура женьшеня ведется при искусственном притенении, гряды располагают с востока на запад. Почва должна быть рыхлой, хорошо дренированной, богатой органическими веществами. Посев делают весной семенами после особой предпосевной обработки, иначе семена дадут всходы только через 2 года. Растение выращивают 1-2 года, затем осенью, после окончания периода вегетации, пересаживают на постоянное место, на расстоянии 20-30 см друг от друга. Для искусственного притенения применяют щиты 150х 120 см из планок шириной 5 см с просветом между ними в 1 см. Щиты устанавливают на весь вегетационный период женьшеня . Женьшень не выносит застоя воды, а в жаркую, сухую погоду требует полива. Рыхление проводится осторожно, так как корни залегают на глубине 3-5 см. Урожай

собирают через 5-8 лет, а семена – через 3-4. Корни выкапывают осенью маленькими лопаточками, чтобы не повредить главный корень и его многочисленные мочки (ответвления). Свежесобранные корни по возможности быстро сортируют по качеству, а затем сушат и консервируют.

Используются корни с корневищами.

В корнях содержатся гликозиды панакссапонин, панаквилон, панаксозиды А и В, гинзенин; эфирное масло панацеи (0,05%), обусловливающее своеобразный запах женьшеня и содержащее сесквитерпены; “панаксовая кислота”, состоящая из смеси пальмитиновой, стеариновой, олеиновой и линолевой кислот; небольшое количество алкалоидов неизученного состава, а также тростниковый сахар, фитостерины, слизи, смолы, аскорбиновая кислота, витамины

Корни , кроме того, содержат:
макроэлементы (мг/г)- К- 21,4, Са- 7,06, Mg- 1,74, Fe-0,25;
микроэлементы (мкг/г) – Mn – 14,3, Cu – 6,3, Zn – 23,4, Mo – 0,32, Cr – 2,87, Al – 40,96, Se – 0,05, Ni – 0,48, Sr – 4,46, Pb – 2,95, В – 37,4, I – 0,09, Ag – 0,32; концентрируют Ag.

В медицине препараты женьшеня применяются как стимулирующее и тонизирующее средство при физической и умственной усталости, пониженной работоспособности после перенесенных заболеваний, функциональных нарушениях сердечно-сосудистой системы, диабете, а также при гипофункции половых желез и функциональных нервно-психических расстройствах (неврозы, неврастения, психастения). Кроме того, препараты женьшеня оказывают нормализующее действие на артериальное давление, снимают боли при хронических гастритах, повышают аппетит, нормализуют работу кишечника, оказывают благоприятное влияние на течение болезни Боткина, способствует более быстрому восстановлению функции печени.

Действие женьшеня объясняется его возбуждающим действием на кору и подкорковые образования головного мозга, положительным влиянием на формулу крови, увеличением газообмена, стимуляцией тканевого дыхания (особенно мозга), увеличением амплитуды сердечных сокращений, урежением сердечного ритма, ускорением заживления язв.

Профилактические приемы женьшеня экспериментальными животными показали повышение их устойчивости к лучевым воздействиям. Препараты женьшеня нетоксичны и обладают широким терапевтическим действием.

Столь широкое и активное действие женьшеня на организм обусловлено влиянием его составных частей. Так, панаксин оказывает возбуждающее действие; “панаксовая кислота”, усиливая окислительные процессы, активно действует на обмен веществ, ведет к более быстрому распаду жиров; панаквилон стимулирует эндокринную систему, способствует созданию в организме необходимого уровня гормонов; гинзенин регулирует процессы обмена углеводов, вызывает снижение сахара в крови, увеличивая синтез гликогена.

Настойка аралии маньчжурской оказывает благотворное действие на больных с астеническим состоянием, посткоммоционной и постконтузионной астенией, с астеноипохондрическим синдромом (при шизофрении); при постгриппозных арахноидитах, при импотенции на фоне неврастении и психастении.

В эксперименте настойка аралии маньчжурской возбуждает центральную нервную систему, тонизирует сердечную деятельность.

Препарат нетоксичен и более эффективен по сравнению с препаратами женьшеня и левзеи сафлоровидной.

Препараты – настойка , жидкий экстракт и порошок корня женьшеня : настойка аралии маньчжурской .

Как вырастить женьшень на грядке

Все знают, что родина женьшеня Дальний Восток. Больше ста лет многие местные жители искали в дальневосточной тайге это редкое растение, которое и здоровье поправит, и кошелёк пополнит. Из литературы известно, что в те далёкие времена корень женьшеня ценили на вес золота, грамм за грамм. И в настоящее время китайские перекупщики готовы купить хороший таёжный корень по цене 40 долларов за грамм, получается примерно та же пропорция – грамм золота за грамм дикого дальневосточного корня. Многие дальневосточники научились выращивать женьшень на грядках и вывели практичную формулу – «ничего сложного, притеняй и дренаж». Корень с грядки, выращенный за пять-шесть-семь лет (в этом возрасте считается «товарным»), уступает по целебным свойствам дикому дальневосточному, обычно насчитывающему возраст десятки лет замедленного роста, но только дикого женьшеня в тайге почти не осталось. Выращивать женьшень на грядке научились во многих местах в России, от Сочи и Кавказа на юге до Ленинградской области и Карелии на севере. В Калужской области я уже больше двадцати лет выращиваю женьшень. Первые семена я получил в 80-х годах с Дальнего востока, и парадокс заключается в том, что теперь часто дальневосточники просят прислать семена и саженцы женьшеня из Калуги. Тем садоводам-любителям, кто захочет вырастить женьшень на своей грядке, поделюсь здесь своим опытом и рекомендациями, попробую достаточно подробно изложить основные тонкости процесса: подготовка почвосмеси, поделка гряд, посев семян и выращивание рассады и взрослых растений, мероприятия по предупреждению болезней, защита от вредителей.

Читайте так же:  Где в омске растут дубы

Начинающим обычно рекомендуют начинать не с поиска семян, а с подготовки почвосмеси. Рецептов приготовления подходящей почвы много. Родоначальник плантационного выращивания женьшеня на Дальнем Востоке П.Е.Елизаров предлагал готовить почву такого состава: 1 часть пожухлого листа, 3 части лесной земли (верхний рыхлый слой), 1 часть навозного перегноя трёхлетней давности, 1 часть старых опилок, 1/5 части древесной золы, 1/10 части хвои кедра или сосны, 1 часть шлака бурых углей. Такую смесь нужно в течение летнего сезона держать умеренно влажной и несколько раз перелопатить, осенью засыпать в грядки. Существует множество других композиций подходящей почвосмеси, главное, чтобы в результате почва на грядке была воздухо- и влагопроницаемая, т.е. была рыхлой, кислотность — 5,5. 6,0, т.е. была чуть кислой, и содержала достаточный запас органических удобрений. Но вот с этими органическими удобрениями чаще всего заносятся болезни, от которых гибнет женьшень, особенно однолетние растения. Придумывали разные способы обеззараживания почвы: А.К.Шестаков из Белоруссии проливал почву раствором формалина, И.Н.Гегельский из Киева пропаривал почву парогенератором, — эти методы работали, но их не назовёшь безвредными или доступными.

Вот рецепты почвосмеси других женьшеневодов. В.А.Борисевич из Белоруссии на 1 кв.метр земли вносил 3 ведра сыпучего компоста, приготовленного в равных долях из торфокрошки, навоза, древесного листа и опилок. Б.К.Пушкин из Омска готовил почву за год до посева семян или высадки рассады, в пропорциях: лесная почва (дернина) – 2 части, листовой перегной – 4, труха валежника – 2, торф –2, известь и зола – по 1/10 части. И.Н.Гегельский (Украина) заготавливал почву для грядок в хвойно-лиственном лесу, — снимал верхний слой толщиной 8-10см. В почвосмеси эта земля составляла 60% всего объёма. К ней добавлял старый коровяк – 20%, листовой компост – 10% и выветрившийся торф – 10%. Если смесь оказывалась недостаточно рыхлой, добавлял речной песок и мелкий гранитный отсев.

Многим садоводам не хватает терпения и времени готовить почвосмесь 1 или 2 года, они хотят быстрее получить результат. Могу порекомендовать такой экспресс-метод подготовки здоровой почвосмеси: в смешанном лесу поздней осенью или ранней весной граблями собрать верхний рыхлый слой почвы (например, из под орешника и сосен, понемногу от каждого дерева), просеять через сито с ячейкой 10…15мм, добавить предварительно до 5…10% песка. Если засыпать такую почвосмесь в грядку, можно практически сразу высевать в неё семена или высаживать рассаду. Несмотря на то, что в такой смеси органических удобрений будет немного, ваши растения останутся здоровыми. Иногда в такой смеси остаются вредители типа слизней или их яйца, и отпад растений на такой почве связан именно с их присутствием.

Больше всего женьшень боится переувлажнения. Поэтому место будущих грядок для рассадника и взрослых растений нужно выбрать незатопляемым даже в самые сильные ливни или в весеннее половодье. Лучшими подпочвами для грядок под женьшень будут лёгкие супесчаные. Если на участке глинистые почвы, грядки должны быть возвышенные, в низ грядки желательно уложить дренаж из песка, щебня или шлака слоем 10. 20см., предусмотреть сток ливневых и талых вод. Важно границы грядки обортовать на глубину и в высоту до 20. 30см от проникновения мышевидных грызунов. Длинную сторону грядки ориентируют с востока на запад, — так проще организовать оптимальное освещение. Наиболее удобная ширина грядки — 1. 1,2 м, желательно обеспечить поход к ней со всех сторон для удобства прополки и полива. После того, как почвосмесь будет готова, перед засыпкой в грядку ее неплохо бы просеять через сито с ячейкой 10. 15 мм и удалить лишний мусор, личинки майских жуков, проволочников и других вредителей. Толщина слоя почвосмеси на грядке должна быть не менее 15. 20см в рассаднике и 25. 30см при пересадке молодых корешков на постоянное место. Перед высадкой рассады или посевом семян желательно, чтобы почвосмесь улежалась на грядке, тогда и семена не провалятся в рыхлую почву, и рассада не будет травмироваться при усадке земли.

Освещение в период роста рассады и взрослых растений женьшеня играет очень важную роль. Необходимым и достаточным является освещение, равное примерно 20. 25% от проходящего солнечного света. Чаще всего этого добиваются с помощью притенения из реечных щитов, устанавливаемых на высоте 1,5. 2 м над поверхностью гряд. Ширина реек притенения 10. 20 см, расстояние между рейками 2. 3 см. Аналогичные щиты устанавливают с южной, восточной и западной сторон грядки. С северной стороны достаточно установить сетку, защищающую грядку от проникновения домашних животных, которые очень любят полежать в полутени на свежей почве. Верхние щиты над грядкой должны иметь уклон с севера на юг, поверх щитов закрепляют полиэтиленовую пленку, либо рейки сверху должны быть продорожены для стока дождевой воды. Часто спрашивают, нельзя ли высаживать женьшень под кронами деревьев. Необходимый режим притенения под деревьями организовать можно, но капель с веток трудно контролировать, а корни деревьев быстро проникают в плодородную почву под женьшенем. И мыши для своих нор выберут именно это место.

Посев семян и высадка рассады

Посев семян и высадку рассады женьшеня проводят либо осенью, в октябре, либо весной, во второй декаде апреля. Весенняя посадка проводится в очень сжатые сроки, так как сразу после оттаивания почвы семена и рассада женьшеня быстро трогаются в рост и хрупкие проростки могут легко повреждаться. Посев проводят обычно стратифицированными семенами на глубину 3. 5 см по схеме 2. 5 см в ряду и 10. 15 см между рядами. Если посеять свежесобранные семена, т.е. нестратифицированные, то всходы появятся примерно через 20 месяцев, так как в течение первого года проходит “естественная” стратификация, во время которой зародыш очень медленно развивается, семя слегка растрескивается и готово к прорастанию после следующей зимы. Обычно свежесобранные семена стратифицируют около года, для чего их в смеси с чистым песком прикапывают в грядку на глубину 10…20см. Всхожесть семян после такой естественной стратификации обычно превышает 90 %.

При посеве семян желательно сориентировать их «носиком» вниз, а семена раскладывать в подготовленные маркёром бороздки. Если планировать выращивать рассаду до двухлетнего возраста, достаточно выдержать интервал между семенами в ряду около 2…3 см. При такой плотности посева ваш рассадник с двухлетними растениями будет выглядеть как на фото ниже.

В каком возрасте пересаживать рассаду, или, точнее, молодые корешки? Осеннюю пересадку женьшень переносит неплохо в любом возрасте, — и однолетними 0,5…1г мелкими корешками, и 2…4-граммовыми двухлетками, и более крупными трёхлетками. Даже взрослые корни можно пересаживать каждый год, но нужно иметь в виду, что пересаженные корни в первый год после посадки заметно отстают в росте от непересаженных ровесников. Применяются разные способы посадки рассады – и вертикальный, и под углом, и горизонтальный, с интервалом 15…25см, располагая верхушечную почку на глубине 4. 6 см от поверхности. При горизонтальной посадке корни находятся в более «тёплых» условиях, но при засухе или недостаточном поливе пострадают в первую очередь. При вертикальной посадке корням легче использовать капиллярную влагу из нижних слоёв почвы. Чаще всего применяют наклонную посадку, под углом 30…45 градусов, как показано на фото ниже.

Всходы женьшеня появляются весной обычно 1. 10 мая в виде “крючка” или “петельки” и распускаются и растут в высоту около 1,5. 2 месяцев. До конца мая посадки нужно беречь от возвратных заморозков. Так, при ночных температурах в середине мая ниже минус 2…3 градуса могут погибнуть цветоносы на взрослых растениях и семян в таком сезоне можно не получить. Ориентируясь на прогноз погоды, посадки накануне заморозков можно укрыть плёнкой или укрывным материалом.

Защита растений от болезней и вредителей

Женьшень очень восприимчив ко многим огородным болезням и для него также представляют опасность многие известные огородные вредители. Для профилактики и защиты от болезней женьшеня чаще всего применяют марганцовку и бордосскую жидкость. Семена в процессе стратификации периодически (каждые 1-2 месяца) отделяют от песка и выдерживают в 0,05% растворе марганцовки (1 грамм на 2 литра воды) 5…10 минут, песок прокаливают или пропаривают, что губительно действует на вредные микроорганизмы и возбудителей грибных болезней. Грядки до посева семян или высадки рассады полезно также пролить 0,05…0,1% раствором марганцовки с расходом 1-2 лейки на 1 кв.м. Ранней весной и поздней осенью грядки, проходы между ними и притенительные сооружения рекомендуют опрыскивать 1…2% раствором бордосской жидкости. В течение вегетационного периода желательно провести два-три профилактических опрыскивания посадок женьшеня 0,01. 0,05 % раствором марганцовки в мае-июне с последующим опрыскиванием листьев чистой водой. В воду для полива можно добавлять марганцовку до чуть розового цвета раствора, например 1 грамм на 100 литров воды. Самый известный в 80-х годах на Дальнем Востоке женьшеневод П.Е.Елизаров так обрабатывал растения раствором марганцевокислого калия в период вегетации:

1. Во время всходов. Концентрация 0,03%, расход 2л на1 кв.м. Полив из лейки.

2. Через 6-7 дней после первого. Концентрация 0,05%, расход 1л на1 кв.м. Опрыскивание.

3. Через 30-35 дней после второго. Концентрация 0,05%, расход 1л на1 кв.м. Опрыскивание.

Из вредителей опасность для растений представляют мыши, кроты, личинки майских и июньских жуков, слизни, проволочники, тля. Для большинства из них садоводам хорошо известны способы защиты. В практике используют фитонцидные и бактерицидные растения и их настои для борьбы с болезнями и вредителями женьшеня: чеснок, полынь, одуванчик, ноготки, чернокорень лекарственный, хвою, золу.

Уход за растениями в период вегетации

Полив плантации осуществляют примерно раз в неделю в сухую и жаркую погоду и несколько реже в прохладную, расход воды около 7. 10 литров на квадратный метр. Если над притенительными щитами пленка отсутствует, то полив осуществляется в основном при длительном отсутствии дождей. Со временем почва на грядках уплотняется, в этом случае очень полезным будет рыхление почвы на глубину залегания корней. За лето несколько раз требуется прополка от сорняков, особенно в рассаднике. Мульчирование – полезный для посадок женьшеня агротехнический приём, особенно еловой хвоей, которая к тому же отпугивает возможных вредителей. Достаточный слой такой мульчи – 3…5 мм.

Сбор плодов и обработка семян

Примерно с четырехлетнего возраста растения женьшеня на плантации начинают приносить полноценные семена. В июне растения зацветают, внешне очень невзрачные цветки испускают очень тонкий слабый аромат, напоминающий лучшие французские духи, цветение продолжается около двух недель, переходя от периферии цветочной корзинки к ее центру. В этот период рекомендуют исключить попадание воды на цветки при поливе или дожде, чтобы опыление и завязывание плодов прошло более полноценно. Плоды женьшеня с одним или двумя семенами внутри каждой “ягоды” созревают в первой половине августа, в это время у растений женьшеня самый привлекательный вид, — над зеленой листвой возвышаются цветочные стрелки с шапкой ярко-красных ягод. В этот период искатели женьшеня в приморской тайге имеют больше всего шансов увидеть среди зелени тайги чрезвычайно редкие красные шапочки женьшеня.

Со сбором плодов можно не спешить и дождаться полного покраснения и начала осыпания первых «ягод». Это происходит обычно в конце августа – начале сентября. Но в этот период мыши могут запросто скушать все ваши семена – взбираются по стеблю, перекусывают цветонос и расправляются с семенами уже на земле.

Собранные созревшие плоды перетирают обычно руками, чтобы семена отделить от плодовых оболочек и мякоти, с последующей многократной промывкой водой, при этом удаляют всплывающие пустозёрные косточки и недозревшие семена, волокна мякоти. Очищенные семена просушивают в тени на решетах от нескольких часов до суток, более длительное просушивание снижает % всхожести семян. Заключительный этап послеуборочной обработки семян перед закладкой их на стратификацию – протравливание их в 0,05% растворе марганцовки с последующим споласкиванием чистой водой и просушиванием до состояния сыпучести.

Есть два способа предпосевной подготовки семян женьшеня – естественная и ускоренная стратификация. При естественной стратификации семена всходят примерно через 21 месяц после сбора, при ускоренной – через 8 месяцев.

Для естественной стратификации вскоре после сбора семена в смеси с чистым крупнозернистым песком (1:3) прикапывают в незатопляемом месте на глубину 10…20см в упаковке из негниющей ткани (капрон, лавсан). В тёплое время года рекомендуется периодически (через 1…2 месяца) извлекать упаковку с семенами, отделить и промыть семена в 0,05% растворе марганцовки, прокалить или пропарить песок. После естественной стратификации всхожесть семян обычно не менее 95%.

Иногда применяют “ускоренную” стратификацию свежесобранных семян в домашних условиях, для чего семена сразу после сбора перемешивают с чистым крупнозернистым чуть влажным песком и выдерживают около 4 месяцев при температуре 25. 15 градусов, не переувлажняя и не допуская пересыхания. После окончания четырехмесячного “теплого” периода ускоренной стратификации семена переносят в условия с постепенным понижением температуры до 0. +3 градуса и выдерживают в этих условиях около 3,5. 4 месяцев, то есть до весеннего посева в конце апреля. Всхожесть семян после ускоренной стратификации может достигать 70% в первую весну, часть семян остаются “спящими” и взойдут на следующую весну. Однако рассада, полученная из семян после естественной стратификации меньше подвержена болезням, чем после ускоренной стратификации

Выкопка и хранение товарных корней, качество корней

Принято считать, что товарного качества корни женьшеня на плантации достигают в возрасте 5…6 лет. В этом возрасте вес корней может быть от 20 до 100 грамм, отдельные экземпляры и того больше. За две недели до выкопки прекращают полив, так легче будет стряхнуть остатки почвы с выкопанных корней. Под струёй воды корни тщательно и быстро отмывают от остатков почвы, используя щётку, обсушивают, взвешивают. Свежие корни, упакованные в герметичный полиэтиленовый пакет можно хранить в холодильнике несколько недель. Для длительного хранения корни сушат различными способами, при этом температуру сушки поддерживают не более 60 градусов. Корни небольшого веса (20…30 грамм) можно засушивать целиком, более крупные нарезают пластинками толщиной 5…7 мм. В домашних условиях корни сушат на батареях отопления, на русской печи, в электрических (инфракрасных) сушилках. Согласно требованиям, влажность корней после сушки не должна превышать 13%.

Качество корней женьшеня в соответствии с ГОСТ оценивалось до недавнего времени по такому показателю, как экстрактивность, в процентах. Минимально допустимое значение 20%. Например, у диких корней из Приморья экстрактивность достигает 60%. Корни, выращенные на плантации в Калуге, по результатам измерений в Пятигорской фармакадемии (проф. Муравьёва Д.А.), имели экстрактивность 39,5%.

Выращенные товарные корни можно использовать как в свежем виде, так и засушить для будущего применения. В свежем виде отмытые и обсушенные корни хорошо сохраняются в погребе, если их уложить в чуть сырой мох. Для сушки и длительного хранения особого внимания заслуживает способ получения «красного» женьшеня. Некрупные цельные корни или нарезанные пропаривают при температуре пара 80…100 градусов в течение около 1 часа, активно сушат в течении суток в сушилке и затем досушивают в течении двух недель в тени под навесом. Корень становится полупрозрачным с кирпично-красным оттенком, приобретает дополнительные ценные свойства. В частности, при тепловой обработке образуется новое вещество мальтол, которому приписывают активные пртивораковые свойства. И хранить красный женьшень можно многие годы без потери качества. Кроме того, согласно корейским исследованиям, при приготовлении настойки действующие вещества переходят в раствор значительно быстрее из красного женьшеня, чем из свежего или высушенного «белого» женьшеня.

Известны многие случаи, когда женьшень помогал людям в трудных и безнадёжных ситуациях. Можно привести множество рецептов с женьшенем, которые использовались на родине женьшеня в Приморье, в Корее, в Китае. Если вам удастся вырастить у себя женьшень, об этих рецептах можете посмотреть на другом моём сайте http://users.kaluga.ru/ginseng , лично мой рецепт есть на странице http://users.kaluga.ru/ginseng/Valentin’s_receipt.htm , или здесь.

Посадочный материал, как его получить, как с ним обращаться

Лучший срок посева семян в рассадник – сентябрь и октябрь. Можно посеять и в апреле, но семена должны быть получены заранее, до зимы, и прикопаны (в смеси с песком) на участке, чтобы сразу после оттаивания окружающей почвы извлечь их и посеять в рассадник, т.к. сразу после оттаивания стратифицированные семена начинают быстро прорастать. Например, семена на третий-пятый день после оттаивания весной выглядят как на фото ниже:

Так же быстро прорастают весной молодые корешки – саженцы, по этой причине пересылка почтой весной нежелательна.

Для пересылки почтой упаковка с семенами или рассада должны быть уложены в чуть сырой мох, в таком виде пересылка в течение 3…4 недель проходит безболезненно. На фото ниже молодые корешки подготовлены к отправке: слева однолетки, справа – двухлетки.

Получить дополнительную информацию или заказать посадочный материал вы cможете по адресу: